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| 生産者 | シャトー・ポンテ・カネ |
|---|---|
| 産地 | フランス ボルドー オー・メドック |
| 原産地呼称 | AOCポイヤック |
| ヴィンテージ | 2015年 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン65% メルロー30％ カベルネ・フラン3% プチヴェルド2% |
| カラー | 中程度の色調 深みのある 紫がかった ガーネット色 |
| 香り | ブラックチェリー、カシス 杉の葉 スパイス、バラの花 チョコレート |
| 味わい | タンニン豊富 |
| 味 | バランスが取れ、フレッシュできれいな酸味と融和したシルキーなタンニンを持つ。全体として調和されており、後味は長く続く。 |
| アルコール分 | 13.5% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 17℃ |
| ペアリング | 仔羊のロースト、牛サーロインステーキ、鹿の赤ワイン煮込み、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、ポークのパテ、グリュイエール、フロム・ダンベール、コンテ、グリュイエール |
商品情報
- 商品コード
- 4589964365739
【ご確認ください】
１・「ワインの奏 ANA Mall 店」ではワインの品質保持の為にすべての商品をクール便で発送します。送料はクール便代込みです。
２・ワインは数に限りがあるため、ご注文のタイミングや受付状況によって売り切れの場合がございます。予めご容赦ください。
３・ご注文後の検品作業で商品不良や重度のラベル不良(剥がれ)が発見された場合は、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。
４・一部の自社輸入ワインに関しまして、輸送によって生じたラベルの擦れや軽度の汚れがある場合がございます。予めご了承ください
５・ワインのラッピングをご希望のお客様には、有料にてラッピングBOXをご用意しております。 こちらよりお選びいただき、カートへ追加してください。
メドック格付け第５級 CINQUIEMES Grands Crus
【RP(パーカーポイント)96+点を獲得！】
20年ほど前から「貧者のロートシルト」と称され、世界的に影響力のあるワイン専門誌「ワインスペクテーター」では、格付け1級シャトー同等、もしくはそれ以上の評価がされています。濃厚な果実や野性的な香りが入り混じる複雑なアロマ、芸術的とすら言える甘美な味わいのワインです。メドックでは珍しく、ビオディヴァン、エコセールの有機認証を得ている格付け唯一のシャトーです。
【シャトー・ポンテ・カネ 2015 について】
2015年は冬から春にかけて降雨があり、開花は低温でゆっくり始まったものの、日照の回復で一気に進行。 その後は地域としては珍しい連続した高温乾燥が2か月続き、8月中旬の恵みの雨を経て再び暑く乾いた天候に。 9月中旬の降雨にもかかわらず、夏の高温と畑での丁寧な栽培により果皮は健全さを保ちました。
外観は非常に濃い色調。香りは新鮮な果実中心で複雑。口中はパワフルで生き生きとしており、滑らかな質感と フレッシュな酸が最後までワインを支え、ジューシーな余韻が長く続きます。長期熟成向きのヴィンテージです。
収穫期間： 9月18日～10月3日
ブレンド： カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ30%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド1%
アルコール度数： 13.5% vol.
出典：Chateau Pontet-Canet 公式テクニカルシート 2015（要約）