| 生産者 | ドメーヌ・ド・シュヴァリエ |
|---|---|
| 産地 | フランス ボルドー ペサック・レオニャン |
| 原産地呼称 | AOCペサック・レオニャン |
| ヴィンテージ | 2015年 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー30％、プティ・ヴェルド10% |
| カラー | 中程度の色調 紫がかった ガーネット |
| 香り | プラム、レッドカラント、ブラックベリー、ブルーベリー、ブラックチェリー、ココア、バニラ |
| 味わい | タンニン豊富 |
| 味 | 濃縮された果実味のエレガントな味わい。滑らかなタンニンとさわやかな酸味。肉厚でスパイシー、魅惑的なスタイルのワインです。 |
| アルコール分 | 13.5% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 17℃ |
| ペアリング | 仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、シャトーブリアンステーキ、牛Tボーンステーキ、ローストビーフ、ポークソテー、ローストポーク、ハム、ソーセージ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、鹿肉のロースト、茸ホイル焼き、茸グリル、茸ソテー、カマンベール・ド・ノルマンディ、コンテ、ロックフォール、スティルトン |
商品情報
- 商品コード
- 3760115294363
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ペサック・レオニャンの森に囲まれたドメーヌ・ド・シュヴァリエ。「騎士」という意味の「シュヴァリエ」。1990年代に入ってから、 そのクオリティにはますます注目が集まっており、現在ではシャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンに次ぎ、グラーヴのトップ2～3に入る優良ドメーヌとなり、その高評価のトップシャトーが手掛けるセカンドラベル。