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| 生産者 | ヴィクトリーヌ・ド・シャスネイ |
|---|---|
| 産地 | フランス、ブルゴーニュ |
| 原産地呼称 | AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | NV |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
| カラー | 鮮やかな ローズピンク きめ細かい泡 |
| 香り | レッドチェリー、プラム、イチゴ、ラズベリー、ブラッドオレンジ、マッシュルーム |
| 味わい | 辛口 |
| 味 | エレガントでフルーティーな果実味、シャープなミネラル感と程よい酸味、とても綺麗な細かい泡、味わい深い1本です。 |
| アルコール分 | 13% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 8℃ |
| ペアリング | 生ハム、ハム、ソーセージ、サラミ、ポークのパテ、白身魚アクアパッツア、白身魚ブイヤベース、海老テルミドール、海老のソテーアメリケーヌソース、海老のチリソース煮、海老フライ、海老フリット、ペスカトーレ、アラビアータ、ボンゴレ・ロッソ、ピザマルゲリータ、ピザマリナーラ、ピザペスカトーレ、ピザディアボラ、ラタトゥイユ、フライドポテト、エメンタール、パルミジャーノ・レジャーノ、ラクレット |
| 生産者 | ドメーヌ・ド・ラ・ムリエール |
|---|---|
| 産地 | フランス、ブルゴーニュ、シャブリ |
| 原産地呼称 | シャブリ |
| ヴィンテージ | 2019年 |
| ブドウ品種 | シャルドネ100% |
| カラー | 澄んだ 淡い色調 緑がかった 麦わら色 |
| 香り | リンゴ、パイナップル、レモン、グレープフルーツ、はちみつ、アカシア、石灰質 |
| 味わい | 辛口 |
| 味 | 活き活きと活気のあるフレッシュな酸味とミネラル感。丸みのある新鮮でバランスの取れた味わい。 |
| アルコール分 | 13.5% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 9℃ |
| ペアリング | ブルスケッタ、カプレーゼ、シュークルート、白身魚カルパッチョ、白身魚グリル、白身魚天ぷら、白身魚エスカベッシュ、イカ刺身、イカバター焼き、焼き牡蠣、帆立のソテー、アサリの白ワイン蒸し、海老グリル、海老塩焼き、海老フライ、海老フリット、海老ボイル、海老のアヒージョ、蟹ボイル、蟹すき、シーフードピラフ、ガーリックピラフ、オリーブのマリネ、キッシュ、シュークルート、シーフードパエリア、焼き蟹、蟹すき、蟹しゃぶ、渡り蟹のから揚げ、蟹ボイル、サザエのつぼ焼き、牡蠣フライ、帆立フライ、アサリの白ワイン蒸し、イカグリル、イカバター焼き、イカフライ、ボンゴレビアンコパスタ、マンステール、クロタン・ド・シャビニョール、オリーブのマリネ、キッシュ、シュークルート、シーフードパエリア、焼き蟹、蟹すき、蟹しゃぶ、渡り蟹のから揚げ、蟹ボイル、サザエのつぼ焼き、牡蠣フライ、帆立フライ、アサリの白ワイン蒸し、イカグリル、イカバター焼き、イカフライ、ボンゴレビアンコパスタ、マンステール、クロタン・ド・シャビニョール |
| 生産者 | オーパス・ワン ワイナリー |
|---|---|
| 産地 | アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー |
| 原産地呼称 | AVAナパ・ヴァレー |
| ヴィンテージ | 2014年 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン80%、 プティ・ヴェルド7%、 カベルネ・フラン6%、 メルロー5%、 マルベック2% |
| カラー | ダークな やや濃い目の色調 ガーネット色 |
| 香り | ブラックチェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、スグリ、桑の実、ハーブ、ミント、バニラ、チョコレート、コーヒー、なめし皮、トリュフ |
| 味わい | タンニン豊富 |
| 味 | 濃厚でフルーティーな果実味、シルクのような滑らかなタンニンの舌触り。フレッシュで優雅な余韻が長く続きます。 |
| アルコール分 | 14.5% |
| 内容量 | 375ml |
| サービス温度 | 17℃ |
| ペアリング | 仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、ビーフシチュー、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛ほほ肉の赤ワイン煮、茸ソテー クロタン・ド・シャビニョール コンテ、タレッジョ |
商品情報
- 商品コード
- 2900000004092
【ご確認ください】
１・「ワインの奏 ANA Mall 店」ではワインの品質保持の為にすべての商品をクール便で発送します。送料はクール便代込みです。
２・ワインは数に限りがあるため、ご注文のタイミングや受付状況によって売り切れの場合がございます。予めご容赦ください。
３・ご注文後の検品作業で商品不良や重度のラベル不良(剥がれ)が発見された場合は、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。
４・一部の自社輸入ワインに関しまして、輸送によって生じたラベルの擦れや軽度の汚れがある場合がございます。予めご了承ください
５・ワインのラッピングをご希望のお客様には、有料にてラッピングBOXをご用意しております。 こちらよりお選びいただき、カートへ追加してください。
アメリカ発ボルドースタイルを貫くスペシャルワインの代名詞【オーパス・ワン】
10年超えの熟成を経た2014年ヴィンテージの入ったスペシャルセットをご用意いたしました。
乾杯にはとっておきのシャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)で造られる特別なスパークリング・ロゼを
【ヴィクトリーヌ ド シャスネイ クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ・ブリュット NV】
をご用意。前菜やお魚料理にはこの時期にピッタリのフランス白ワインの代名詞、シャブリを
【ドメーヌ・ド・ラ・ムリエール シャブリ 2019】
をご用意。そしてメインディッシュには、とっておきの赤ワイン
【オーパス ワン 2014 ハーフサイズ】
をご用意。今回ご用意したスペシャルセットは、パーティやご家族の集まりに最適です。
是非ともこちらのセットで素敵な時間をお過ごし下さい。
オーパス・ワン2014年ヴィンテージ特徴
オーパスワン2014年は、花のブーケ、採りたてのガーデンハーブ、森の腐葉土などのかすかなアロマに加え、レッドチェリー、ブラックベリー、黒スグリなどが交錯する凝縮した香りを呈しています。きめ細かいタンニンが、ベルベットのような質感と複雑な構成をもたらし、生き生きとした長い余韻は、ほんのりとモカを思わせます。今でも美味しくお楽しみいただけますが、今後何年にもわたってご堪能いただけます。(ワイナリー様より引用)