| 生産者 | エリック・ボゲロ |
|---|---|
| 産地 | フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ |
| 原産地呼称 | AOCモンテリ・プルミエクリュ |
| ヴィンテージ | 2017年 |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| カラー | 中程度の色調 紫がかった ルビー色 |
| 香り | ベリー チェリー スミレ スパイス ミネラル フレッシュな香り |
| 味わい | タンニン程よい |
| 味 | フレッシュかつ凝縮した果実味に柔らかなタンニン。バランスに優れたエレガントな味わい。 |
| アルコール分 | 13.5% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 15℃ |
| ペアリング | リー・ド・ヴォーのソテー、牛リブロースのステーキ、牛フィレ肉のステーキ、コック・オー・ヴァン、鳩の赤ワイン煮込み、チキンのトマト煮込み、ローストポーク、トンカツ、ポーク竜田揚げ、マグロのステーキ、マンステール、エポワス、モンドール、タレッジョ、カマンベール・ド・ノルマンディ |
商品情報
- 商品コード
- 4589964366002
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1918年エリック・ボゲロ氏の祖父によって創設されました。その後、モンテリ、ムルソー、ヴォルネイ、ポマールの6ヘクタールの畑を購入し、1990年3.5ヘクタールのドメーヌ・エリック・ボゲロを設立されました。エリック・ボゲロ氏のテロワールの概念は、ワインと土地の自然な関係を表現することです。モンテリーは、ケルト語でMont-Oloye(街道の高い所）の意味です。隣のヴォルネィ村の「le Clos des Chenes」から続く斜面にあるクリマで、フルーティーで軽やかかつエレガントな赤ワインが生れます。