| 生産者 | シャトー・ダルマイヤック |
|---|---|
| 産地 | フランス ボルドー オー・メドック |
| 原産地呼称 | AOCポイヤック |
| ヴィンテージ | 2015年 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン60% メルロー29％ カベルネ・フラン9% プチヴェルド2% |
| カラー | 濃い目の色調 深みのある 紫がかったルビー色 |
| 香り | ブラックチェリー カシス スパイス 杉の葉 バニラ コーヒー 樽香 |
| 味わい | タンニン豊富 |
| 味 | タンニンはとてもなめらか、きめ細かい。ゴージャスな果実味と芳醇な味わい。しっかりとしたアルコールのボリューム感。 |
| アルコール分 | 13.5% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 17℃ |
| ペアリング | 牛フィレ肉のステーキ、バベットステーキ、ビーフストロガノフ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、焼き肉、ローストポーク、コンテ、ボーフォール、グリュイエール、フロム・ダンベール |
商品情報
- 商品コード
- 4589964365791
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メドック格付け第５級 CINQUIEMES Grands Crus
シャトー・ダルマイヤックは、メドック格付け第一級のシャトー・ムートン・ロスチャイルド・第５級のシャトー・クレール・ミロンを有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が所有している、ポイヤックの第5級シャトー。ギリシア神話に出てくる酒の神バッカスが描かれたエチケットが目を引くシャトー・ダルマイヤック。近年、目覚ましく品質を向上させていることから、第4級へ格上げできるシャトーと言われ、今後もその動向に注目が集まっています。