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| 生産者 | シャトー・カルボニュー |
|---|---|
| 産地 | フランス ボルドー ペサック・レオニャン |
| 原産地呼称 | AOCペサック・レオニャン |
| ヴィンテージ | 2016年 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー40%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% |
| カラー | やや濃い目の色調 紫がかった ガーネット |
| 香り | プラム、レッドカラント、ブラックベリー、ラズベリー、ブラックチェリー、杉、月桂樹、胡椒、焙煎香、煙草 |
| 味わい | タンニン豊富 |
| 味 | みずみずしい果実の香りが豊かに広がり、口当たりはシルクのように滑らかで、タンニンは繊細です。爽やかな酸味と凝縮感のある味わいで、長い余韻がある、バランスの良いワインです。 |
| アルコール分 | 13.5% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 17℃ |
| ペアリング | 仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、シャトーブリアンステーキ、牛Tボーンステーキ、ローストビーフ、ポークソテー、ローストポーク、ハム、ソーセージ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、鹿肉のロースト、ウナギの赤ワイン煮込み、茸ホイル焼き、茸グリル、茸ソテー、クロタン・ド・シャビニョール、カマンベール・ド・ノルマンディ、ヴァランセ、バノン |
商品情報
- 商品コード
- 3700274630404
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４・一部の自社輸入ワインに関しまして、輸送によって生じたラベルの擦れや軽度の汚れがある場合がございます。予めご了承ください
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グラーヴ地区 格付けシャトー Grand Cru Classe de Graves
カルボーニュはグラーブでも最大規模のシャトーの1つである。グラーブの中でGrand Cru Classeを赤、白共に取っているのは16シャトーの内6シャトー。その6シャトーの中の1つであり、高品質のワインを生産し続けている。