| 生産者 | ヴィクトリーヌ・ド・シャスネイ |
|---|---|
| 産地 | フランス、ブルゴーニュ |
| 原産地呼称 | AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | NV |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール 75%、ガメイ 10%、アリゴテ 10%、シャルドネ 5% |
| カラー | 澄んだ 淡い色調 黄金色 |
| 香り | 洋梨、青りんご、メロン、レモン、はちみつ、パン、ヨーグルト |
| 味わい | 辛口 |
| 味 | 活き活きとした果実味、程よいミネラル感と豊かな酸。泡も細やかで、ドライでありながら、バランスの取れたしっかりとした味わいのワインです。 |
| アルコール分 | 13% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 8℃ |
| ペアリング | 白身魚カルパッチョ、白身魚グリル、白身魚天ぷら、白身魚エスカベッシュ、イカ刺身、イカバター焼き、焼き牡蠣、帆立のソテー、アサリの白ワイン蒸し、海老グリル、海老塩焼き、海老フライ、海老フリット、海老ボイル、海老のアヒージョ、赤身魚フライ、貝刺身、貝類マリネ、蟹ボイル、蟹すき、オリーブのマリネ、シーフードパエリア、焼き蟹、蟹すき、蟹しゃぶ、渡り蟹のから揚げ、蟹ボイル、サザエのつぼ焼き、牡蠣フライ、帆立フライ、アサリの白ワイン蒸し、イカグリル、イカバター焼き、イカフライ、マンステール、クロタン・ド・シャビニョール |
商品情報
- 商品コード
- 3340778001869
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VICTORINE DE CHASTENAY CREMANT DE BOURGOGNE BRUTは平均樹齢40年のブドウを使用した、フレッシュでドライ、フルーティさとコクを両立したとても味わい深く、バランスの良いフランス産スパークリングワインです。