| 生産者 | シャトー・シャス・スプリーン |
|---|---|
| 産地 | フランス ボルドー |
| 原産地呼称 | AOCボルドー |
| ヴィンテージ | 2017年 |
| ブドウ品種 | セミヨン60％、ソーヴィニヨンブラン35％、ムスカデル5% |
| カラー | 淡く明るいイエロー |
| 香り | 白桃、レモン、グレープフルーツ、メロン、トロピカルフルーツ、ライチ |
| 味わい | タンニン豊富 |
| 味 | 程よい樽のニュアンスと、フルーティーな果実味、余韻も長く印象的なワインです。 |
| アルコール分 | 12.5% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 10℃ |
| ペアリング | チキンソテー、ローストチキン、白身魚マリネ、白身魚グリル、白身魚ムニエル、白身魚ブイヤベース、白身魚フライ、スモークサーモン、赤身魚刺身、赤身魚カルパッチョ、赤身魚マリネ、赤身魚グリル、赤身魚ムニエル、海老テルミドール、海老のソテーアメリケーヌソース、鮑ステーキ、生牡蠣、焼き牡蠣、帆立のソテー、エスカルゴのブルギニョン風、クロタン・ド・シャビニョール、サント・モール・ド・トゥレーヌ、カブレチン、ヴァランセ、バノン |
商品情報
- 商品コード
- 3700274628821
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フランス ボルドー マルゴー村から5キロほど北上した、ムーリス村にシャス・スプリーンのシャトーがあります。1720年、グランプジョーの領土の真ん中に屋敷を建てたのが始まりです。また、シャトー名のシャス・スプリーンは「憂いを払う、憂鬱の追放」の意味で、フランスの有名な詩人シャルル・ボードレールが詠んだ「スプリーン」という題の詩から取ったものだといわれています。メドックのグランクリュにも肩を並べるまでの実力として認知されてきており最近では世界的に評価も人気も急上昇しています。漫画「神の雫」に登場したことでも有名です。