| 生産者 | シャトー・ベルリケ |
|---|---|
| 産地 | フランス ボルドー サン・テミリオン |
| 原産地呼称 | AOCサン・テミリオン |
| ヴィンテージ | 2016年 |
| ブドウ品種 | メルロー75%、カベルネ・フラン25% |
| カラー | ダークな やや濃い目の色調 ルビー色 |
| 香り | ブラックチェリー、ブラックベリー、プラム、ラズベリー、ブルーベリー、バニラ、ダークチョコレート、コーヒー、甘草、なめし皮、煙草 |
| 味わい | タンニン豊富 |
| 味 | ジューシーな果実味、濃厚でしっかりとしたタンニン、洗練された素晴らしい酸味、シルキーでリッチ、エネルギッシュな味わいのワインです。 |
| アルコール分 | 14.5% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 17℃ |
| ペアリング | 仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、鹿肉のロースト、鳩の赤ワイン煮込み、茸グリル、茸ソテー、カマンベール・ド・ノルマンディ |
商品情報
- 商品コード
- 3700274630466
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サンテミリオン格付け 特別級 Grand Cru Classe
シャトー・ベルリケは、1768年に設立されたサン・テミリオンの中でも非常に長い歴史を持つシャトー。サン・テミリオンのシャトーの中で、シャトー名を冠してワインを売り出した最初のシャトーです。1794年に著名なリブルヌの廷臣が、ベルリケと呼ばれるサン･テミリオンの秀逸な品質を持つワインについて書いており、1829年にはサン・テミリオンの5つのグラン・クリュの1つとして優れた名声を誇り、1986年、サン・テミリオン格付け 特別級（グラン・クリュ・クラッセ）に見事格上げされました。それ以降、近年品質向上が目覚ましい造り手。