仁川ケジャン400g （肩身4～8切れ入り） 冷凍便【送料無料】／直木賞作家推薦品！ インチョン ケジャン カニキムチ 渡り蟹 ワタリガニ わたりがに

ケジャンは、生のカニをコチュジャン（唐辛子味噌）ベースのヤンニョムジャンに漬け込んで作ります。
だから、お味の方は本当に辛～いキムチなのですが、身の部分の甘味がかえって引き立ち、ご飯のお供に、お酒の肴としてとてもマッチします。身を吸うようにして食べるのが「通」で、残った殻は味噌汁などのスープのダシとして使えば「ピリ辛味」のスープを楽しめます。韓国の人がすすめる名産地・仁川（インチョン）のわたり蟹の味と、韓国で人気の職人・権栄仙さんの味付けをぜひご堪能下さい。

【商品内容】仁川ケジャン（肩身）　約400g
※わたりガニの肩身が5切れ～8切れ
※個体差があるので多少前後します

【原材料名】渡り蟹(韓国産)、水飴、とうがらし、玉葱、りんご、ニンニク、食塩、生姜、魚醤、サイダー、焼酎、胡椒 / 調味料(アミノ酸等)、(一部にかに・りんごを含む)

【賞味期限】冷凍30日以上保証（解凍後、冷蔵保存時は3日以内にお召し上がり下さい。）

【保存方法】要冷凍（-18℃以下）

【配送方法】冷凍便