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質の高いメキシコ産のテッチャン(シマチョウ)をりんご、黄桃、パイナップルをたっぷり使った醤油ベースの甘辛タレに漬け込みました!頬張るとテッチャンならではの甘い脂身が、口の中にジュワ~っと広がり、あとからコリコリとした食感が楽しめます。 テッチャンとは、牛の大腸を指します。「ホルモン焼肉」の代表的な部位であり、脂肪が多く、栄養価が高い部位でもあります。主に関西でテッチャン、関東ではシマチョウと呼ばれています。 名称の由来は、韓国語で大腸を意味する「テチャン」からきています。 タレ漬けですので、ご家庭では解凍してフライパンやホットプレートで焼くだけで美味しいテッチャンをお楽しみ頂けます♪ 【商品内容】タレ漬けテッチャン(シマチョウ)200g 【原材料名】牛シマ腸(メキシコ産)、醤油、砂糖、りんご果汁、みりん、果物(りんご、黄桃、パイン)、八丁味噌、にんにく、ごま油、唐辛子、濃縮ワインエキス、たん白加水分解物、すりごま、生姜、食塩、香辛料 / 酒精、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・大豆・りんご・もも・ごまを含む) 【賞味期限】冷凍30日以上保証 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー176kcal、たんぱく質7.7g、脂質10.6g、炭水化物10.4g、食塩相当量1.7g(推定値) 【配送方法】冷凍便
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