【内容量】
■国産白モツ 200g ×2
■スープ 200g ×2
■ めん 200g ×2
■ 唐辛子 1g ×2
■にんにく 1g ×2
【原材料名】
■牛シロモツ(国産)
■スープ：還元水あめ、本みりん、食塩、清酒、ごま、ポークエキス、醸造酢、にんにく、ラード、こしょう/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料
■めん：小麦粉、小麦たん白、卵白粉、食塩、加工デンプン、かんすい/卵殻焼成Ca、着色料(クチナシ、フラボノイド)
■唐辛子
■にんにくスライス
(一部に卵・小麦・大豆・ごま・豚肉を含む)
【アレルギー物質】
小麦・卵・牛肉・豚肉・大豆・ごま
【賞味期限】
製造日から180日
【取扱い上の注意】
■一度解けたものを再び凍らせますと、味、品質、鮮度が落ちますので、ご注意ください。
■国産牛シロモツは中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
【保管上の注意】
冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
【その他注意事項】
当商品に野菜は含まれておりません。
販売者
【福岡】道の駅むなかた
■国産白モツ 200g ×2
■スープ 200g ×2
■ めん 200g ×2
■ 唐辛子 1g ×2
■にんにく 1g ×2
【原材料名】
■牛シロモツ(国産)
■スープ：還元水あめ、本みりん、食塩、清酒、ごま、ポークエキス、醸造酢、にんにく、ラード、こしょう/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料
■めん：小麦粉、小麦たん白、卵白粉、食塩、加工デンプン、かんすい/卵殻焼成Ca、着色料(クチナシ、フラボノイド)
■唐辛子
■にんにくスライス
(一部に卵・小麦・大豆・ごま・豚肉を含む)
【アレルギー物質】
小麦・卵・牛肉・豚肉・大豆・ごま
【賞味期限】
製造日から180日
【取扱い上の注意】
■一度解けたものを再び凍らせますと、味、品質、鮮度が落ちますので、ご注意ください。
■国産牛シロモツは中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
【保管上の注意】
冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
【その他注意事項】
当商品に野菜は含まれておりません。
販売者
【福岡】道の駅むなかた
なかなか他には無い、一つのブランド牛限定のもつ鍋です!
徹底した生産管理で飼育している宗像市の『すすき牧場』で、健康に配慮し飼育された『むなかた牛』。
肉の旨味もさることながら、モツもクセがなく食べやすいと好評です。
その中でも、大腸や小腸の白モツの部分のみを厳選して使用しているため、レバーやハツといった鉄分由来の成分を含む、赤いモツ特有の苦みやクセもありません。
そこに合わせるのは『塩もつ鍋スープ』。
もつ鍋のスープといえば、しょうゆ味や味噌味などが一般的ですが、素材の味を最大限味わっていただけるように、塩スープというシンプルな味に仕上げました。
鍋の〆は、ぜひ付属の麺で!
モツの旨味が溶けだしたスープが細麺に絡む、絶品塩ラーメンを御堪能ください。
包装は使いやすい2人前×2袋。
モツ、特製スープ、麺、唐辛子、にんにくスライスはそれぞれ2人前ずつ個包装し、 2袋ずつ入っているので、あとはニラとキャベツなどの野菜を用意するだけで、本場福岡のもつ鍋をお楽しみいただけます。
お米で育てるむなかた牛。
牛の美味しさは健康的な「環境」と安全で快適な「飼料」が決め手です。
身体にやさしい牛肉作り、牛に優しい環境作りをテーマに育てられています。
豊かな環境で育ったむなかた牛は、柔らかい霜降りが特徴で、肉の甘い旨味も持ち、あっさりとしていながら、適度な食感も楽しめます。
■「すすき牧場」のこだわり
すすき牧場のある福岡県宗像市は、福岡市・北九州市のほぼ中間に位置し、山々に囲まれた自然豊かな土壌と、世界遺産沖ノ島を望む歴史ある海をもつ、牛も人も過ごしやすい町です。
「安心・安全で美味しい牛肉を届けたい」
餌の供給量や個々の牛の体調を全てデータベース化し、そのデータに基づいた飼育管理を行いながら、牛がストレスなく健康に暮らせることを大切にしています。