【内容量】
■宗像産あまおうコンフィチュール 140g×1
■宗像産黒豆コンフィチュール 140g×１
【原材料名】
■宗像産あまおうコンフィチュール:いちご(福岡県宗像市産)、砂糖(てんさい含蜜糖)、レモン果汁
■宗像産黒豆コンフィチュール:黒大豆(福岡県宗像市産)、砂糖(てんさい含蜜糖)、ねりごま
【アレルギー物質】
大豆,ごま
【賞味期限】
宗像産あまおうコンフィチュール:製造日から180日
宗像産黒豆コンフィチュール:製造日から1年
【取扱い上の注意】
開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。
【保管上の注意】 直射日光、高温を避けて保存してください。
販売者
【福岡】道の駅むなかた
福岡県宗像市の「道の駅むなかた」から、地元産農作物の魅力を伝える、2種類のコンフィチュールをセットでお届けします。
1瓶1瓶に愛情と宗像の旬をぎゅっと詰め込んだ「made in munakata」のコンフィチュールをぜひご賞味ください。
■宗像産あまおうコンフィチュール
宗像産あまおうがギュッと詰まった濃厚な仕上がり。王道のいちごコンフィチュールです。
ヨーグルトやアイスクリームにかけてお召し上がり下さい。
■宗像産黒豆コンフィチュール
丹波黒豆と同じ品種の黒豆を利用した黒胡麻の風味香る和風コンフィチュール。
大豆栽培が盛んに行われている宗像市の黒大豆をふんだんに使用しました。
クリームチーズやバターと相性◎です。マヨネーズと1:1で混ぜて、野菜スティックのディップソースにしても美味しくお召し上がりいただけます。
■「コンフィチュール」とは
コンフィチュールのコンフィ(CONFIT)は「食材を風味よく保存すること」を意味しています。
メゾンスワローのコンフィチュールは砂糖で果汁を引き出し、素材感、風味を大切に丁寧に仕上げているのが特徴です。
■コンフィチュール専門店「メゾンスワロー」
「メゾンスワロー」は「ツバメの家」という意味。春を告げるツバメのように季節を届ける存在になりたいという想いを込めています。
■店主:相部麻里さん
食品メーカーで食育に関する仕事に携わってきた経験を持つ相部さん。
管理栄養士の資格を活かし「宗像の農作物の魅力」をもっと広めたいと地元の農家さんと繋がりながらコンフィチュールを作っています。
「素材そのものを消費者へ届けることができるのがコンフィチュール。多くの方に宗像の魅力を感じてほしい」と1瓶1瓶丁寧に手作りしています。