【内容量】
サバ開きフイレ 2枚×6袋
【原材料】
真サバ(和歌山県)、食塩(粗塩70%、梅塩30%)/酸化防止剤(カテキン)
【アレルギー】
さば
【賞味期限】
発送日から 20日
【取扱い上の注意】
15日以内にお召し上がりください。
【保管上の注意】
-18度以下で保存してください。
【その他注意事項】
なるべく早く焼いてお召し上がり下さい。
販売者
【和歌山】魚義商店
サバ開きフイレ 2枚×6袋
【原材料】
真サバ(和歌山県)、食塩(粗塩70%、梅塩30%)/酸化防止剤(カテキン)
【アレルギー】
さば
【賞味期限】
発送日から 20日
【取扱い上の注意】
15日以内にお召し上がりください。
【保管上の注意】
-18度以下で保存してください。
【その他注意事項】
なるべく早く焼いてお召し上がり下さい。
販売者
【和歌山】魚義商店




この紀州南高梅に含まれるクエン酸が塩に付着して、そのクエン酸が干物に非常に上手く作用して他の塩で製造した干物とは比べ物にならない程に美味しい干物に仕上げてくれました。
また、この梅塩の干物には、梅のにおいも味も殆んどしません。
味醂干しは地元湯浅名産の湯浅醤油を使った自家製のタレで味醂干しを製造しています。
和歌山ならではのこだわりの干物セットです。
2018年度全国商工会連合会主催のむらおこし特産品コンテストで審査員特別賞を受賞させて頂きました。