コントラセナ・オレンジワイン [2022] 750ml 白（オレンジ）ワイン 辛口 テージョ地方 直輸入 ポルトガルワイン

まろやかな飲み口と長い余韻のオレンジワイン
コントラセナ・オレンジワイン 750ml

オレンジがかったゴールデンカラー
熟したオレンジ、オレンジの花、紅茶のアロマに蜂蜜やナッツ、微かにトーストの香りも

まろやかな渋み
余韻が長いミディアムボディ

●自然の流れに任せて生まれる、自然派オレンジワイン

●ラベルのカチンコに込められたワインづくりへの思い
ブドウを主役に見立て、ブドウの仕事で出来上がった素晴らしい作品がワイン。
ブドウの魅力と実力を最大限に引き出せるように、作り手は裏方に徹する、という ワイン造りへの熱い思いが込められています。

●ナチュラルな製法で造られるオレンジワイン
オレンジワインは白ブドウを使って、赤ワインの製法を用いて造られるワインです。
赤ワインのようにブドウの皮や種も一緒に仕込むことで、白ワインにはない皮由来の香りや渋味のある複雑な味わいのワインとなります。

●フレンチオーク・セメントのタンクで熟成
ブドウは手摘みで収穫し、除梗、醗酵。
その後、一部はフレンチオーク、一部はセメントのタンクで熟成されます。
実は19世紀から使用されていたセメントタンクですが、近年再び注目を浴びています。外部温度の影響を受けることなく、内部の温度を一定に保つことができます。
また、セメントタンクはオーク樽より微量ですが、酸素を透過させる為、ワインが緩やかに熟成します。
樽とは異なり香りがない為、ぶどう由来の華やかなアロマやフレーバーをワインに与えます。

●ワックスキャップの特別仕様
ボトルは高級感のあるワックスキャップ（蝋封）になっています。
扱いやすいシリコン製のワックスキャップなので一般的なワイン同様、ソムリエナイフで簡単に開けることができます。

●フェルナン・ピレス100%
フェルナン・ピレス（Fernao Pires）は、ポルトガルの土着品種で、栽培量の多い品種の一つです。別名マリア・ゴメス Maria Gomesとも言い、テージョ、リスボン、バイラーダ地方で多くみられます。
レモン、ライム、バラなどの花、みかん、オレンジなどが感じられる、とてもアロマティックなワインに仕上がります。

●環境と健康に配慮したブドウ畑
化学肥料等の使用を最低限に抑えたブドウ栽培など、環境と健康に配慮したこだわりのワインが造られています。

●ブドウを主役にするワイナリー、キンタ・ダ・リベイリーニャ
リスボンの東に位置するテージョ地方。
リスボンから100キロ北上したポヴォア・デ・サンタレンという町にあります。乾燥した地中海性気候。畑は日当たりの良い石灰質粘土土壌。
環境と健康に配慮し、化学肥料等の使用を最低限に抑えたブドウ栽培を行っています。

家族経営のワイナリーで、姉のマリアナさんと弟のルイさんが意欲的にワイン造りに取り組んでいます。

彼らが考える自然派ワインは、ジャズや舞台の即興のように自然な流れで、必要最低限に手を加え、自然の流れに任せて生まれるワインです。
主役はブドウ、作り手はブドウを引き立てる脇役という思いのもとワインが造られています。