CARMビスパード・ブランコ[2022] 750ml 辛口 白ワイン ミディアムボディ ドウロ地方 世界遺産 直輸入 ポルトガルワイン

心地よいきりっとした酸味と熟した果実の味わい
CARM ビスパード・ブランコ 750ml
CARM VINHA DO BISPADO BRANCO

あの累計販売本数31万7000本完売CARM プレミアム有機EXVオリーブオイルの生産者が造るワイン

1999年にリリースしたオリーブオイルが、世界レベルのコンテストで トップクラスの成績を受賞することで一躍有名になったCARM。
その後始めたワイン造りも規模を拡大し、今や高品質のオリーブオイルとワインの生産者として一目置かれています。

フレッシュな味わいとミネラル感、バランスのよい滑らかな飲み口、 ピーチやリンゴを思わす味わいと爽快な余韻。
モスカテルが少量使われているため、心地良いマスカットのような、 爽やかで甘やかな香りも感じられます。

 

■2017年ヴィンテージ
Wine Spectator 87 points
Wine Enthusiast 87 points(Best Buy)
■2016年ヴィンテージ
Wine Advocate 89 points

●VINHA DO BISPADOビスパード畑 CARMの畑はドウロ川上流（アルト・ドウロ）地方の アルメンドラ村周辺に点在しています。
ビスパード、カラブリア、マルヴァーリャス、ウルゼ、 ヴェルデーリャスなど、合わせて約62ヘクタールの ぶどう畑を所有しています。

19世紀の終わり頃からぶどう栽培を始め、 現存している最も古いぶどうの木は1966年のもの。
当時より地元品種にこだわり有機栽培を行ってきました。 ※オーガニック認証は取得していません。

ビスパード畑(Quinda do Bispado)は、約45ヘクタールのシスト土壌（片岩土壌）、南東に向き、標高125−170メートルに広がる畑です。
広さ7ヘクタールのぶどう畑には1980年台半ばにドウロの土着品種トゥーリガ・ナショナル、トゥーリガ・ナショナル、ティント・カオン、ソウザオン、トゥーリガ・フランカ、ティンタ・ロリスが植えられました。

オリーブ畑27ヘクタールとアーモンド畑3ヘ クタールも、それぞれ土着品種を誇ります （オリーブはマドゥラル、ネグリーニャ、 ヴェルディアル、アーモンドはカザノヴァ）。

●様々なお料理と合わせて シーフード料理やお肉料理など、幅広いジャンルのお料理と合わせられます。
サンドイッチやサラミなど軽いおつまみとも相性◎

●ドウロ地方の歴史あるワイナリーCARM
CARMはドウロ川上流地方にある家族経営のワインとオリーブオイルの生産者。 下流、中流、上流に分かれるドウロ地方の一番スペイン寄りのドウロ川上流（アルト・ドウロ）地方で、17世紀から農業に携わってきました。
ドウロ川上流地方は、世界最古を誇る原産地呼称管理地域で、世界遺産にも登録されています。

全てがハイクオリティ
CARMはこのエリアに、ぶどう、オリーブ、アーモンドの自社畑を所有しています。 220ヘクタールのオリーブ畑からはオリーブオイルが、62ヘクタールのぶどう畑からはワインが、それぞれ非常にクオリティの高い素晴らしい製品が生みだされています。

唯一を生み出す醸造家
クオリティの高いブドウから、さらに素晴らしいワインを生み出す醸造家のアントニオ・リベイロさん。最新の醸造設備と技術を導入し、世界で唯一のオリジナリティのあるワインを造り出しています。

●最大級の世界遺産
CARMの畑の近くには、コア渓谷の先史時代の岩絵遺跡群もあります。
コア渓谷は、旧石器時代の岩絵の残る野外のものとしては最大級の遺跡で、世界文化遺産に登録されています。