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ソト スモークウッドミニ SOTO スモーク 燻製 肉 魚 国産原木 薬品無添加 ウッド プロ監修 キャンプ アウトドア フェス
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【ミートブレンド】
肉料理に最適な燻煙材の木を粉末にし、燻製料理のプロ監修のもと独自ブレンドし固めた製品です。
さくら、ウイスキーオーク、オニグルミの燻煙材を配合し、肉の塩味とスモークの甘味のバランスがよく、香りの強いさくらを主成分とすることで風味を際立たせながら、ウイスキーオークとオニグルミで深みを与えます。
【フィッシュブレンド】
魚料理に最適な燻煙材の木を粉末にし、燻製料理のプロ監修のもと独自ブレンドし固めた製品です。
りんご、ウイスキーオーク、オニグルミの燻煙材を配合し、りんごを主成分とすることでさくらのようなスモーク感が抑えられ、芳醇な風味となり肉同様にウイスキーオークとオニグルミがスパイス要素として深みを与えます。
スモークウッドミニはすべて新鮮な国産原木のみを使用し、薬無添加で自然のままの香りをお届けします。
■ブランド名：SOTO
■商品名：スモークウッドミニ
■商品型番：ー
■カラー：ミートブレンド【ST-1568】,フィッシュブレンド【ST-1569】
■サイズ：幅50×奥行25×高さ100mm
■素材：ー
■重量：約80g
■生産国：ー
■燻煙時間：約1.5時間 (一本)
■本製品に含まれているアレルギー物質：くるみ