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世界一希少なコーヒー豆「コピ・ルアク」
ジャコウネコは良質なコーヒーの実を好んで食べ、コーヒーになる種子だけが消化されず残り、そのまま糞として排出されます。
その種子を採取した後、キレイに洗浄し乾燥させ、焙煎することで独特の香りと味を持った世界一希少なコーヒー豆「コピ・ルアク」が誕生します。
「コピ・ルアク」とは、インドネシア語で「コピ＝コーヒー」
「ルアク＝ジャコウネコ」からきています。
ベトナムのコーヒーは中部の高原地帯で多く栽培されています。
低地で育つ丈夫なカネフォラ種ロブスタと、高地での栽培環境が好みのアラビカ種の両方を栽培することができる、数少ない産地になります。
国際的な基準をクリアした、世界中で同じ品質・同じレベルのものを提供できるISO規格も取得。
本格的な世界で希少価値の高い「シベットコーヒー」をご家庭でお楽しみください。
注)商品画像に使用しているイメージ画像は、約500gのパックになります。
大阪府八尾市西高安町1-87-2
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