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ニュージーランドにしか見られないマヌカの花から採取される、希少なハチミツをマヌカハニーと呼びます。
マヌカハニーは強力な抗菌性を持っており、その抗菌作用により、古くから歯周病、口内炎、皮膚疾患、外傷の治療、十二指腸潰瘍、胃腸炎、胃がん等の治療や予防に利用されています。
マヌカハニーに含まれる抗菌物質は「食物メチルグリオキサール(MGO)」というものです。
これは一般的なハチミツにはほとんど含まれておらず、マヌカハニーの最大の特徴となります。
マヌカハニーに含まれるシリング酸メチルは活性酸素を除去する強力な抗酸化作用がある事がわかっています。
超微粒子状になった銀の分子が コロイド状になっており、650種類以上の病原菌に対して殺菌作用がある、合成抗生物質に替わる驚くべき自然の抗生物質です。
超微粒子状になった銀の分子が コロイド状になっており、650種類以上の病原菌に対して殺菌作用がある、合成抗生物質に替わる驚くべき自然の抗生物質です。