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サイズ約内径21×深さ6cm板厚3.4mm容量約1.9L重量約700g材質本体:ステンレス,アルミ(ハードふっ素加工)ハンドル:耐熱ステンレスキャスト対応熱源ガスコンロ(直火)シリーズシルクフライパン製造元中尾アルミ製作所生産国日本備考○ 本商品のハンドルは一般的なお料理の使用では熱くなりにくい、ステンレス製ハンドルとなっております。(使用状況、加熱時間により熱くなる場合もありますのでご注意ください。)○ 業務用商品のため、箱に入っておりません。製造工程上で生じた細かなキズが見られる場合がございますが、良品として販売しております。○ 金属ヘラや鋭利な調理器具は使用不可。耐熱樹脂製や木製の調理器具をお使いください。○ 空焚き不可。予熱する場合は中火以下で10秒程度。煙が出るまで予熱するとコーティングが傷む原因となります。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でもアルミ製フライパンは、熱伝導性に優れ火の通りも早く、短時間で調理できるという特徴があります。食材や料理の色が分かりやすく、ソース作り、パスタやオムレツ、目玉焼きに最適です。他の材質のフライパンと比べると軽量で、女性や年配の方でも楽に扱えるのも嬉しい点です。純度の高い国産アルミ材を使用し、しっかりとした板厚のプロユースの道具をぜひお試しください。サイズの目安は、1～2人分であれば18～24cm、3～4人分であれば27～30cmがおすすめです。
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