関孫六茜三徳包丁165mm ステンレス貝印 AE2905 kai【包丁両刃万能包丁三徳ナイフ日本製食洗機対応】

型番
- 000AE2905
サイズ
- 全長293×刃幅48×柄の高さ18mm
  刃渡り165mm
材質
- 刃体:ステンレスクラッド複合材(刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレス鋼)柄:ナイロン(耐熱温度170度)、POM樹脂(耐熱温度140度)、口金:ステンレススチール
重量
- 約 138g
ブランド
- 貝印
生産国
- 日本

●関孫六茜三徳包丁 165mm 関孫六,茜,三徳包丁,165mm,貝印,日本製,000AE2905

関孫六茜シリーズ。高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、独自の加工技術により、食材への切断抵抗が小さい包丁シリーズ。

刃体

サビに強い「ステンレス三層鋼」を使用。芯材は高硬度のステンレス刃物鋼、側鋼はステンレス材を使うことで、研ぎやすくなっています。

刃付け

刃先の厚みをさらに薄く仕上げる「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現しました。

柄(ハンドル)

耐熱性に優れた「樹脂ハンドル」により、食器洗浄機や食器乾燥器に対応しています。

関孫六,茜,三徳包丁,165mm,貝印,日本製,000AE2905

スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。