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サイズ134×95×137mm / 約209g容量目安約500gのヨーグルト材質フタ,水切りザル：ポリプロピレン（耐熱温度120℃／耐冷温度－20度）容器：耐熱AS樹脂（耐熱温度100℃／耐冷温度－30度）金属メッシュ：18-8ステンレススチール（60メッシュ）製造元曙産業生産国日本備考○ 食器洗い乾燥機対応丸ごと1パック分（400g）のヨーグルトの水切りが簡単にできる市販のヨーグルトをポンと入れるだけで、簡単に水切りヨーグルトが作れます。ペーパーフィルターは不要です。丸ごと1パック分のヨーグルトの水切りが一度にできるサイズ。最大500gまで入ります。水切り時間で固さの調節ができます。ヨーグルトの硬さを調節すればレシピがぐっと広がります。目盛り付き透明容器なのでホエーの切れ具合が良くわかり、硬さの目安になります。うれしい薬膳コメント入りレシピ付き。抽出したホエーを活用したレシピも掲載しています。※寒天やゼラチンが入っているヨーグルトはホエイが抜けませんので使用できません。水切りヨーグルトとはホエー（乳清）を切って固さを調節したヨーグルトのことです。しっかり固くなったヨーグルトは、さわやかな酸味がありながら濃厚な味わいで、クリームチーズのような食感になります。もちろん抽出したホエーも料理に活用できます。
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