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サイズ直径 約 20 × 高さ 3.8cm、底面 12.5cm底の厚さ 1.6mm満水容量約0.9L 材質本体/鉄(冷間圧延磨き鋼板)、表面仕上げ/特殊熱処理(窒化鉄)重量485g商品説明ココパンは、出来立て熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」です。「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使うことができます。持ち手がないので、魚焼きグリルやオーブンにも入れられ、調理の幅がグンと広がります。また、収納や洗い物の時も省スペースなのもうれしいポイント。大きさ違いで入れ子にして収納が可能です。高品質な鉄製フライパンで著名なリバーライト社により、日本国内でひとつひとつ丁寧に手作りされています。本体のネームタグには、シリアルナンバーが刻印され、二つと同じものがないあなただけのフライパンです。本来は錆びやすい鉄のフライパンですが、特殊熱処理(窒化)により、鉄の良さはそのままで、お手入れが簡単でサビにくいフライパンになりました。ベーシックタイプは焼く、炒めるなど、オールマイティに使えるかたち。アウトドアも普段の食卓もこれ一つでOKです。16cmから28cmまで2cm刻みに7サイズのバリエーション。一人暮らしのワンディッシュから、家族のメインディッシュまで幅広く活躍します。特長●「作る」と「食べる」がひとつで出来る。→食卓で熱々が召し上がれます。ホームパーティやアウトドアなどでもインパクト抜群です。●取っ手がないからオーブンや魚焼きグリルに入れられる。→調理の幅が広がります。洗い物もしやすく、持ち運び、収納時もかさばりません。●窒化処理で錆びにくく、焦げ付きにくい。使い始めのから焼きも必要ありません。→特殊な熱処理でさびにくいフライパンに。通常の鉄板の約5倍の強度を保ち、優れた耐摩耗性を持ち合わせています。●基本的に水洗いだけでOK。→炒め物で使った場合は、たわしなどを使って洗うだけ。窒化処理によりお手入れも簡単に。対応熱源IH(100V・200V)、ガスコンロ(直火)、電気コンロ、オーブン製造元リバーライトご使用上の注意●最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。●錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。●調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。●テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。●別売りの持ち手をご使用の際は、固定式ではありませんので、無理な「あおり」は決してしないでください。フライパンが落下し、怪我をする可能性があります。備考●持ち手は別売り●電子レンジ使用不可COCOpanベーシックタイプ(定番のフライパン)>>>炒めシリーズ(深型中華鍋)>>>モーニングシリーズ(浅型プレート)>>>グリルシリーズ(卵焼き・オーブン)>>>鉄鍋シリーズ(深型鍋)>>> ●COCOpan ベーシック 20cm リバーライト 極sons
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