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【発売日】2025年1月28日【賞味期間】製造後1年【保存方法】常温【商品説明】「カゴメにんじんジュース プレミアム」は、甘さを極めた旬の国産にんじんを使用し旬のにんじん以外、何も加えていない100%のにんじんジュースです。(北海道産のにんじんと、茨城県等を産地とする香り豊かなカゴメの加工用にんじんを使用。)甘さを極めた旬の国産にんじんを100%使用しカゴメ独自のフレッシュ・スクイーズ製法により雑味の少ない味わいを実現、にんじん本来の感動的な甘さが楽しめます。旬の国産にんじんのみを使用するため、数量限定となっております。■こだわりポイント●寒い気候で育った旬の国産にんじんを使用・旬の国産にんじんのみを使用。・雑味の少ない北海道富良野にんじんと、茨城県等を産地とする香り豊かな自社加工のにんじんを組み合わせて、コクのある甘さを表現。●青臭さを取り除いた濃厚な甘さ・にんじんの青臭さをより除くための2つの工程がポイントです。1、にんじんの搾汁前加熱によって、酵素の働きを抑え、すり潰す瞬間に発生する青臭さ・土臭さを抑制。2、真空状態で濃縮することで、青臭い香り成分を取り除き、素材が持つ濃厚な甘さを抽出。●無菌充填システムによりにんじんのみの味わいで製品化・一般的なにんじんジュースは菌制御目的でpHを下げるためにレモン等を入れることで、酸味が立つ。・本商品は、無菌充填システムを採用することで、レモン等を入れることなく、にんじんだけで製品化することが可能に。【名称および品名】にんじんジュース【エネルギー】195mlあたり68kcal【栄養成分】タンパク質: 1.1g 、脂質: 0g 、炭水化物:16.3g、ナトリウム:15~73mg、食塩相当量: 0.03~0.2g【原材料】濃縮にんじん(にんじん(国産))【製造者、販売者、又は輸入者】カゴメ株式会社
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