スペシャルティコーヒー豆「ルワンダ ガコ農園」200g

品種：ブルボン
精製：ナチュラル

ルワンダ ガコ農園は辻本が今注目している生産者で、2023年7月に現地を訪問し買い付けしているスペシャルティコーヒーです。

ガコ農園は、フイエマウンテンコーヒーが管理する農園の1つ。
持続可能なコーヒー生産を行うだけでなく、未来にも続くコーヒー生産ができるような仕組み作りも行っていいます。

丁寧な栽培、精製、1カ月かけて行う乾燥や手作業によるハンドピックを経たコーヒーは、きれいで豊かな味わいが特徴的です。

ピーチを思わせる甘くフレッシュなストーンフルーツのような果実味とキャラメルのようなコクが心地良い一杯です。
焼きたてクリームパンに合わせたいコーヒーです。

世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。