商品情報
- 商品サイズ
- 30g
- 素材
- 有機緑茶
- 原産国/地域
- 有機緑茶
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【鮮やかな色合いとまろやかな味わい最高級・抹茶】
【覆下園で摘まれた有機茶葉をじっくりと乾燥させ抹茶粉末にしました】
本場宇治茶、覆下園で摘まれた有機茶葉をじっくりと乾燥させ精選・粉末にした最高級有機抹茶です。有機緑茶新芽にじっくりと丁寧に20日以上覆いをして日光を遮断した抹茶です。鮮やかな色合いとまろやかな旨味はまさに最高級抹茶です。抹茶が茶葉をそのままたべるので無農薬の安心の品質をおすすめいたします。ご自宅用をはじめ、贈答品としても最適な最高級抹茶です。
抹茶
抹茶とは、お茶に含まれる旨み成分のテアニンが、日光に当たると渋み成分のカテキンに変わってしまうため、新芽に20日以上覆いをして日光を当てずに育てる日本茶の一種です。この特別な栽培方法により、柔らかい緑色の濃い芽が育ちます。その新芽を摘んで蒸し、じっくりと乾燥させ、精選され出来た「碾茶」を粉末にしたものが抹茶です。
抹茶の特別な栽培方法
抹茶の特別な栽培方法により、テアニンが豊富に含まれた柔らかい新芽が育ちます。この新芽を日光から守ることで、渋み成分であるカテキンの生成を抑え、抹茶特有の甘みと旨みを引き出します。抹茶の栽培には細心の注意が払われており、20日以上の覆いをすることで、最高品質の抹茶を作り出します。
抹茶の加工方法
抹茶の加工方法も非常に重要です。摘み取られた新芽を蒸し、じっくりと乾燥させることで「碾茶」が作られます。この碾茶をさらに粉末状にすることで、抹茶が完成します。抹茶の最高級品は鮮やかな緑色をしていることが重要で、その美しい色合いは抹茶の品質を示す重要な指標となります。
抹茶の魅力
抹茶の最大の魅力は、その豊かな風味と香りです。抹茶は、口に含んだ瞬間に広がる独特の甘みと旨み、そしてまろやかな口当たりが特徴です。抹茶の粉末は、茶道や料理、デザートなど多岐にわたって使用され、その用途は広がり続けています。抹茶を使ったスイーツやドリンクは、世界中で人気を博しています。
抹茶の楽しみ方
抹茶は、そのまま飲むだけでなく、さまざまな料理やデザートにも使われます。抹茶を使ったスイーツ、例えば抹茶アイスクリームや抹茶ケーキは、豊かな風味と鮮やかな色合いで人々を魅了します。また、抹茶ラテや抹茶スムージーといったドリンクも人気です。抹茶の持つ独特の風味を活かして、さまざまな楽しみ方ができます。
抹茶は、その特別な栽培方法と加工方法により、他の日本茶とは一線を画す存在です。抹茶の豊かな風味と香り、そして鮮やかな緑色を楽しむことで、抹茶の持つ魅力を存分に味わうことができます。抹茶を使った料理やスイーツ、ドリンクを通じて、抹茶の素晴らしさをぜひ実感してみてください。
抹茶 緑茶 日本茶:京都府南部 宇治田原町の有機栽培
【京都府南部標高250mほどに位置する日本緑茶発祥の地・宇治田原町】
宇治田原町は、自然環境豊かな宇治茶の主産地であり、煎茶や緑茶の栽培に最適な地域です。朝晩の寒暖差が大きく、霧が多く立ちこめ、石炭質の地盤で水はけが良いという、茶作りに適した気候風土が、良質な煎茶や緑茶を作り出します。
有機栽培の日本茶
有機栽培が注目される前から、お茶を飲む人々の健康はもちろんのこと、生産者やその家族の健康のために長年取り組んでいる有機茶園の茶葉を使用しております。この地域で育てられた日本茶は、自然の恵みを活かし、農薬に頼らず有機質肥料のみを使用しており、体にやさしい、安全で安心の品質です。
宇治田原町の抹茶と緑茶の特長
宇治田原町で栽培された煎茶や緑茶は、香り豊かで風味が良く、全国でも高く評価されています。自然環境の恩恵を受けたこの地域のお茶は、日本茶の中でも特に美味しいとされています。石炭質の地盤と霧が立ちこめる気候が、煎茶や緑茶に独特の風味を与えています。
抹茶と緑茶の健康
煎茶や緑茶は、その豊富な栄養素と健康効果で知られています。エイジングケア作用があり、体調健康管理にも期待できる日本茶は、毎日の健康をサポートする理想的な飲み物です。有機栽培された茶葉を使用した抹茶や緑茶は、さらに安心して楽しむことができます。
日本茶のおすすめの楽しみ方
有機栽培で育てられた宇治田原町の抹茶や緑茶は、冷やしても温かくしても美味しく楽しめます。特に、夏場には冷たい抹茶や煎茶が爽やかで、リフレッシュに最適です。冬場には温かい抹茶や緑茶が体を温め、リラックス効果をもたらします。
丹精込めて栽培された香り豊かな日本茶、特に抹茶や緑茶を、ぜひ一度ご賞味くださいませ。自然の恵みを感じながら、日本の伝統的なお茶文化を堪能してください。
抹茶 緑茶 日本茶 のアレンジ料理や飲み物
抹茶アイスクリーム、抹茶ケーキ、抹茶クッキー、抹茶ラテ、抹茶ティラミス、抹茶パンケーキ、抹茶スムージー、抹茶餅、抹茶プリン、抹茶チョコレート
これらの料理やお菓子、飲み物は、抹茶の豊かな風味と香りを楽しむための素晴らしい方法です。ぜひお試しください。
玉露 緑茶 日本茶 商品詳細
■原産地:京都府
■原材料:有機緑茶
■内容量:茶葉30g
■賞味期限:製造日より12ヶ月
■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
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