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フタと本体の両方で調理ができる2WAY仕様のスキレット。鋳鉄製。着脱可能な取り出しハンドル付き。フタ付きのスキレットとして使用でき、フタ裏もフライパンとして使用できる。厚みと高い蓄熱性でステーキやハンバーグなどが美味しく仕上がる。容量は本体/約500ml、フタ/約300ml。秋田美佐子氏監修のレシピブック付(レシピ＆説明書)。IH100V・200V、ガス火、電気プレート、ハロゲン、シーズなどの多様な熱源で使える。電子レンジは不可。
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