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お菓子の完成度を高める香り・食感・デザイン　レシピから探るパティシエ３６人の思考力と表現力　嗅覚・触覚・視覚を考える

お菓子の完成度を高める香り・食感・デザイン　レシピから探るパティシエ３６人の思考力と表現力　嗅覚・触覚・視覚を考える

お菓子の完成度を高める香り・食感・デザイン　レシピから探るパティシエ３６人の思考力と表現力　嗅覚・触覚・視覚を考える／Ｐａｔｉｓｓｉｅｒ編集部／編

3,080円税込 ＋送料：440円
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柴田書店 洋菓子 ２０７Ｐ　２６ｃｍ オカシ　ノ　カンセイド　オ　タカメル　カオリ　シヨツカン　デザイン　レシピ　カラ　サグル　パテイシエ　サンジユウロクニン　ノ　シコウリヨク　ト　ヒヨウゲンリヨク　レシピ／カラ／サグル／パテイシエ／３６ニン／ノ／シコウリヨク／ト／ヒヨウゲンリヨク　キユウカク シバタ／シヨテン

商品情報

商品コード
9784388063673
その他説明事項
書籍

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