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料理術の精神　ある美術史家の食卓

料理術の精神　ある美術史家の食卓

料理術の精神　ある美術史家の食卓／Ｃ．Ｆ．ｖ．ルーモール／著　中山典夫／訳

2,970円税込 ＋送料：440円
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中央公論美術出版 西洋料理 ２７１，２３Ｐ　２０ｃｍ リヨウリジユツ　ノ　セイシン　アル　ビジユツシカ　ノ　シヨクタク ル－モ－ル，カ－ル．フリ－ドリヒ．フオン　ＲＵＭＯＨＲ，ＣＡＲＬ　ＦＲＩＥＤＲＩＣＨ　ＶＯＮ　ナカヤマ，ノリオ

商品情報

商品コード
9784805507490
その他説明事項
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