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ものづくり上方“酒”ばなし　先駆・革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科

ものづくり上方“酒”ばなし　先駆・革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科

ものづくり上方“酒”ばなし　先駆・革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科／松永和浩／編著　大阪大学総合学術博物館／監修

2,200円税込 ＋送料：440円
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大阪大学総合学術博物館叢書　８ 大阪大学出版会 清酒製造業／近畿地方／歴史　ワイン　ウィスキー ９５Ｐ　３０ｃｍ モノズクリ　カミガタ　サケバナシ　センク　カクシン　ノ　ケイフ　ト　オオサカ　コウトウ　コウギヨウ　ガツコウ　ジヨウゾウカ　オオサカ　ダイガク　ソウゴウ　ガクジユツ　ハクブツカン　ソウシヨ　８ マツナガ，カズヒロ　オオサカ／ダイガク／ソウゴウ／ガクジユツ／ハクブツカン

商品情報

商品コード
9784872592184
その他説明事項
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