ふっ素コーティングを一切使用していない、ステンレス製の本格派フライパン。
IH・ガスなど多様な熱源に対応し、長く付き合える逸品です。
最大の魅力は、高温調理に強く、香ばしい焼き目が美しくつくれること。
ハンバーグやステーキ、魚のソテーなど、焼き色や食感が料理の決め手になるシーンで真価を発揮します。
ステンレスは熱をしっかり蓄えるため、均一な火入れが可能。
予熱をしっかり行えば、まるでプロのような仕上がりに。
コーティングのフライパンでは傷つきやすく避けられがちな金属ヘラも、このモデルなら心配無用。
調理中のツール選びを気にせず、料理に集中できます。
握りやすいアッパーハンドル。
「長く使える、本当に良い道具を選びたい」
「しっかり焼き目を付けて料理を格上げしたい」そんな方にこそおすすめしたい一品です。

■サイズ
(約)幅47×奥行27.5×高さ5.7cm、取っ手高さ:10cm
内底面直径:約21cm
内面深さ:約5cm
■重量
約1148g
■材質
本体:ステンレス鋼
底:アルミニウム+ステンレス鋼(はり底 底の厚さ:約4.0mm)
取手:ステンレス鋼
外面加工:サテン加工
内面加工:サテン加工

【備考】
●IH・ガス火を含むオール熱源対応


【送料について】
北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。