酒造好適米を４５％まで磨き込み、蔵人が手塩にかけて醸した純米大吟醸酒。華やかさを奥に秘めた気品ある香り、深い味わい。上善如水の名を冠するお酒として、すべてにおいて洗練を極めました。

【商品説明文】
上善如水は中国春秋時代の哲学者である老子の言葉です。「人の最も理想的な生き方は、水のような生き方である」という意味があります。日本酒のおよそ8割は水です。仕込水が重要であることは勿論のこと、酒造りの各シーンで水は大切な役割を果たしています。米を洗います。洗った米を浸します。浸した米を蒸します。さらに道具やビンを洗ったり、酒を冷却したり、全工程でくまなく使わます。その総量は、酒米1トンに対して30トン以上ともいわれます。水の恩恵なくして酒作りを語ることは出来ません。「上善如水」にはこの大切な水に対する感謝の思いと、酒造りへの熱い思いが込められています。水のように、一見弱いようでいても芯には強い力を秘める酒です。そんな酒を造り続けていきたいと考えています。

【商品区分】
酒類　清酒

【保存方法】
常温

【メーカー名】
白瀧酒造（株）

【生産地】
日本 新潟

【原材料(アレルギー表記含む)】
米（国産）、米麹（国産米）

【アルコール度数（％）】
15.5

【内容量（ml）】
720

【賞味期限】
設定なし

【注意事項】
◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。

※【アルコール度数】【添加物】【パッケージ】はロット、ヴィンテージにより異なりますので正確な情報が必要な場合はお問い合わせください


【送料について】
沖縄、離島は送料を頂きます。