【商品詳細】
若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。
保存方法:冷蔵

商品区分:食品
内容量:鮎一夜干し1尾×8
原材料(アレルギー表記含む):鮎（国産）、食塩
メーカー名:株式会社鵜舞屋
生産国・加工国:日本
賞味期限:製造日より60日


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