蒸し器 23cm 二段 ステンレス 日本製

【たっぷり作れる3.5L！下段は大型両手鍋になる、日本製2WAY二段蒸し器】
ご家族全員分の蒸し料理から、本格的な煮込み料理まで幅広くこなせる直径23cmの大型蒸し器です。上段のセイロを外せば、下段は「大容量3.5Lの両手鍋」として使用可能。これ1台でキッチンの主役を何役もこなす、実用性抜群の調理器具です。

★ここがポイント
・余裕の3.5Lサイズ：大きめの肉まんや、高さのある器を使った茶碗蒸しも余裕を持って調理できます。下段のお鍋は、カレーやシチューならたっぷり約5～6人分、おでんや麺茹でにも最適なサイズ感です。
・底厚0.7mmの安定感：熱伝導と耐久性のバランスに優れたステンレスを採用。しっかりとした厚みがあり、IH・ガス火を問わずムラなく効率的に加熱します。
・調理が捗るガラス蓋：蓋を開けずに中の様子を確認できるため、蒸気を逃さずふっくらと仕上げます。
・安心の国内製造：細部まで丁寧に仕上げられた日本製。ステンレス製で錆びにくく、油汚れもサッと落ちるので、毎日のお手入れも簡単です。

活用シーン：大量のシュウマイ、トウモロコシ、温野菜、茶碗蒸し。下段のみでカレー、おでん、パスタ、大量の煮込み料理。

【「大は小を兼ねる」を実感。食卓にゆとりを生む大容量蒸し器。】
「せっかく蒸し器を買うなら、一度にたくさん作りたい」そんなご要望に応える23cmサイズ。たっぷり入るからこそ、お料理の幅と楽しさが格段に広がります。

■下段は「頼れる大鍋」として大活躍
蒸し器を外せば、約3.5Lの大容量両手鍋に。これだけのサイズがあれば、ご家族分のカレーやシチューはもちろん、週末のおでんや、たっぷりのお湯で茹でたいパスタ・そうめんにも大活躍。普段使いのお鍋として、出しっぱなしにしておけるほどの汎用性です。

■栄養を逃さない、贅沢な「蒸し」習慣
大きなセイロを活かして、一度にメインの肉料理と付け合わせの野菜を蒸し上げる「同時調理」も可能です。
・【本格派の仕上がり】金属製蒸し器ならではの強い蒸気で、点心もプロのようなふっくら感に。
・【作り置きにも】一度に大量の野菜を蒸して、常備菜（プレップ）作りも時短できます。
・【厚底の安心感】底厚0.7mm設計。熱を蓄え、食材に優しく火を通します。

■お手入れのしやすさも魅力
ステンレス製なので、魚や肉のニオイ移りが少なく、焦げ付きも落としやすいのが特徴。ガラス蓋も強化ガラスを採用しており、毎日のハードな使用にも耐える頑丈な作りです。

●サイズ/約幅25×奥行35×高さ19cm、鍋：直径約23.5cm・高さ8cm、セイロ：直径約23cm・深さ7.5cm
●重さ/約1.68kg
●容量/約3.5L
●素材/本体：16-0ステンレス（底の厚さ0.7mm）、セイロ：ステンレス鋼、ガラス蓋：強化ガラス
●仕様/IH・ガス火対応
●製造国/日本製

バリエーション｜18cm｜20cm｜23cm｜25cm