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じっくり乳酸発酵させた昔ながらの白菜漬です。
ぬかは昔より、多くの栄養素（食物繊維・ビタミン・ミネラル他）を含んでおり、様々な料理のかくし味に使用されてきた日本の健康素材です。
国産の白菜を、ぬか床で約100日以上漬け込み、じっくり乳酸発酵させたまろやかな酸味が昔懐かしい味わいです。
●内容量/200g×10袋 ●賞味期限/製造日より常温90日 ●原産地/日本 ●加工/滋賀県
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じっくり乳酸発酵させた昔ながらの白菜漬です。
ぬかは昔より、多くの栄養素（食物繊維・ビタミン・ミネラル他）を含んでおり、様々な料理のかくし味に使用されてきた日本の健康素材です。
国産の白菜を、ぬか床で約100日以上漬け込み、じっくり乳酸発酵させたまろやかな酸味が昔懐かしい味わいです。
●内容量/200g×10袋
●賞味期限/製造日より常温90日
●原産地/日本
●加工/滋賀県