Megourmet(メグルメ)by ANAあきんど
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日本の極み 米沢牛 モモ・肩 味噌粕漬 500g

地元素材で漬け込んだ歴史あるブランド牛。寒暖差のある気候風土、最上川源域の豊かな水資源に恵まれた、山形県置賜地方で肥育。まろやかで細かい霜降りが特徴の米沢牛。そのモモと肩を使い味噌粕漬にしました。酒粕には老舗酒蔵〈寿虎屋酒造〉が酒造りの好適米「美山錦」で純米酒を搾った際の酒粕を。味噌には〈花角味噌醸造〉がつくる山形県産のお米と大豆でできた麹味噌を使っています。芳醇な酒粕、大豆の旨みと米麹のまろやかな味わいが、米沢牛に溶け込みます。

17,245円税込 送料無料
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モモ・肩(5枚)計500g/賞味期間は冷蔵で14日/牛肉:山形県産※冷蔵便にてお届け。※生産事情により、ご希望日にお届けできない場合がございます。予めご了承ください。
【商品コード】0097-SG803-006

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