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海女漁で水揚げされる 縁起の良い海の幸。伊勢志摩で海女さんたちによって水揚げされるあわびは、古来より伊勢神宮へ奉納されてきた縁起物と言われます。リアス式海岸が美しい風光明媚なこの海で、豊富なプランクトンを食べて育った、肉厚ではちきれんばかりの弾力のあるあわびを、鮮度のよいままお届けします。コリコリとした食感をお刺身で楽しむのもよし、バター焼きにして濃厚な味わいを噛みしめるのもよし。贅沢な海の幸を味わってください。
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