日本の極み　北海道積丹産 生うに　100g×2

積丹ブルーの海が故郷　鮮度の良い濃厚なうに。北海道の積丹半島で獲れるうには、高級寿司店でも扱われる最高級の品質です。半島を取り囲む山々が岩盤でできており、降り注いだ雨が濁ることなく川から海へ。そのため栄養豊富で透明度の高い海となり、エサである海草類がよく育つことがおいしさの理由といわれています。６月１日の解禁日から８月末までと捕獲期間の短い希少な積丹うにを、獲ったその日に加工して出荷。指定日はお受けできませんが、鮮度の良いうにをお約束します。