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甘くてジューシィな信州長野の自信作。「南水梨」は、昼夜の温度差が大きいなど、栽培環境に恵まれた長野県で研究を重ねて誕生した梨で、発祥の地である長野県が全体の7割の生産量を誇っています。「南水梨」の一番の特徴は、その甘さ。酸味が少なめでまろやかな味わいが楽しめます。「シャリシャリッ」とした歯ざわりで、果汁も豊富。出荷の最盛期は、9月下旬から10月にかけて。甘さ、みずみずしさを長く楽しめる品種のため、贈答用にも好適な信州ならではの梨です。
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