＜格之進＞格之進メンチカツ（5個セット）【送料無料】【ギフト】

牛肉は、厳選した上質な黒毛和牛。 つなぎの原材料も、地場産品にこだわりました。 格之進メンチカツは、自然豊かな環境から生み出された生産者の顔が見える確かな原材料と技術と情熱で作っております。 原料の牛肉は生産から見極め、格之進が厳選した上質な黒毛和牛を使用しております。 また、つなぎとして使用している鶏卵、牛乳も岩手県産の地場産品のみを使用しております。 天然素材の調味料「塩麹」をオリジナルで開発しました。 味の決め手となっているのは、格之進オリジナルの「純天然 純天然 オール岩手の塩麹（※1）」です。 格之進では化学調味料は使用せず、岩手で生産された原料を使用した天然の調味料である「塩麹」を創り出し、体にやさしい商品づくりを飲食店の品質基準で生産しております。 ※1「純天然純天然 オール岩手の塩麹」はミネラル豊富で刺激的な塩辛さの無いまろやかな味わいの三陸野田産の天然塩「のだ塩」、 絶滅危惧種に指定されたメダカが田んぼに沢山生息している一関門崎地区で採れた「メダカ米」、 酒用に開発された岩手オリジナル麹菌「黎明平泉」を塩麹用に再開発したものを使用し製造しております。 麹菌「黎明平泉」を塩麹用に再開発したものを使用し製造しております。 口に入れた瞬間のサクサクの衣と、ジュワッと溢れ出るジューシーな肉汁、黒毛和牛と白金豚を中心とした国産豚のハーモニーを是非お召し上がり下さい。