Truffle Universe 黒トリュフ三重奏セット(黒トリュフペーストソース80g＆黒トリュフハニー40g＆乾燥黒トリュフ5g)
前菜からデザートまで、"黒トリュフづくし"の贅沢体験を
Truffle Universeが誇る黒トリュフ製品3種を集めたスペシャルセット。
パスタやリゾットを格上げするペーストソース、メインの仕上げに香りを添える乾燥黒トリュフ、そしてデザートやチーズに使えるトリュフハニー。
このセットひとつで、前菜からメイン、デザートまでトリュフの奥深い香りと風味を堪能できます。
■ ブランド紹介
【黒トリュフペーストソース：料理に深いコクと芳醇な香りを】
黒トリュフ、マッシュルーム、黒オリーブを贅沢に使った濃厚トスカーナ製ペースト。
パンやクラッカーに塗るだけでアペタイザーに早変わり。
パスタ、リゾット、卵料理、肉料理にも応用可能。
プロの味を家庭で再現できる万能アイテムです。
【黒トリュフハニー：甘さと香りが織りなす上品な余韻】
希少なトスカーナ産黒トリュフとヨーロッパ産アカシア蜂蜜が織りなす、上質なスイートトリュフ体験。
チーズ(ブリ・カマンベール・ブルーチーズ)やバニラアイス、パンケーキ、さらにはローストチキンやポークにも◎。
"甘さ×芳醇さ"の絶妙なハーモニーが、一口で記憶に残る味わいを演出します。
【ヒマラヤ産乾燥黒トリュフ：料理に華と香りを添える希少食材】
標高3,000mのヒマラヤ山脈で採取された天然黒トリュフを丁寧に乾燥スライス。
水戻し不要で、そのまま炊き込みご飯、パスタ、スープ、肉料理に。
スライスを刻んでトッピングするだけで、料理がまるで高級レストランの一皿に。
保存も簡単で、常温で長期保存可能。
【大人の贅沢を届ける、香りのギフトセット】
健康志向の方にも安心で、料理好きの方へのギフトや記念日、ワイン好きなあの人への贈り物にもぴったり。
Truffle Universeの黒トリュフ3点セットで、特別なひとときと極上の香りをお届けします。
【トリュフの魅力をもっと広げる！Truffle Universe】
Truffle Universeは、トリュフ塩をはじめ、トリュフオイルやソースなど多彩なトリュフ製品を展開するブランドです。
あらゆる料理シーンにマッチするラインアップで、トリュフの魅力を存分に楽しめます。
あなたの食卓を一層豊かで特別なものに。
■ ブランド紹介
Truffle Universe(トリュフユニバース)
Truffle Universe(トリュフユニバース)は日本のトリュフ食材総合商社です。
ヒマラヤ産の芳醇なトリュフや本場イタリア産の高級調味料を豊富に取り揃え、あなたの食卓に贅沢をお届けします。
トリュフ製品は保存料・着色料を使用せず、素材の風味を活かした品質にこだわりました。
●素材が主役。純粋な美味しさを
保存料や着色料を一切使用せず、天然素材の持ち味を活かした製品をご提供しています。
トリュフ本来の豊かな風味と香りをそのまま楽しめる高品質な逸品。
自然の恵みが詰まった贅沢な味わいを、あなたの食卓にお届けします。
●どんな料理も、トリュフで極上の一皿に
パスタやリゾット、肉料理、前菜まで、幅広い料理に活用できます。
ひとかけらでいつものお料理が贅沢な一皿に変わる魔法の食材。
食卓に豊かな香りと味わいをプラスして、特別なひとときをお楽しみください。
●経験15年以上のトリュフハンターによる採取
林に流れている空気を嗅いただけで、成熟トリュフがおおよそどこに生えているかわかるというベテランのトリュフハンターを雇用しています。
採取時は菌糸を破壊しない専用の工具を利用。
もちろん、採取効率は悪いですが、品質の高いトリュフとトリュフ生態系の保護のために、そうしています。
●現地日本人による品質管理
日本人駐在員が現地に長期滞在し、選りすぐりの完熟した最上級のトリュフだけを採取します。
採取したトリュフを1つ1つ自分の目で外観をチェックし、鼻で香りを確認します。検査に合格したものだけを出荷します。
Q.どのような料理に使えますか？
A.トリュフオイルは肉料理や卵料理に、トリュフ塩はステーキやポテトに。
ペーストはパスタやパンに、ハニーはチーズやデザートに、乾燥トリュフはリゾットやスープなどに最適。商品ごとに異なる香りと風味で、日常の料理が本格レストランの味わいに変わります。
Q.どれくらいの量を使えばいいですか？
A.トリュフ調味料は「少量でも香りが立つ」のが特長です。
オイルは料理に数滴、塩やペーストは一つまみ・小さじ1程度でも十分に芳醇な香りを引き出せます。
加熱せず仕上げに使うと香りがより際立ちます。
Q.加熱調理にも使えますか？
A.商品によって異なりますが、オイルや塩は仕上げに加えることで香りを最も引き出せます。
トリュフハニーはそのままでも、加熱してグレーズ(照り焼き)などにしてもOK。
乾燥トリュフは加熱OKですが、香りを活かすため最後に加えるのがおすすめです。
■ 備考
・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。
前菜からデザートまで、"黒トリュフづくし"の贅沢体験を
Truffle Universeが誇る黒トリュフ製品3種を集めたスペシャルセット。
パスタやリゾットを格上げするペーストソース、メインの仕上げに香りを添える乾燥黒トリュフ、そしてデザートやチーズに使えるトリュフハニー。
このセットひとつで、前菜からメイン、デザートまでトリュフの奥深い香りと風味を堪能できます。
■ ブランド紹介
【黒トリュフペーストソース：料理に深いコクと芳醇な香りを】
黒トリュフ、マッシュルーム、黒オリーブを贅沢に使った濃厚トスカーナ製ペースト。
パンやクラッカーに塗るだけでアペタイザーに早変わり。
パスタ、リゾット、卵料理、肉料理にも応用可能。
プロの味を家庭で再現できる万能アイテムです。
【黒トリュフハニー：甘さと香りが織りなす上品な余韻】
希少なトスカーナ産黒トリュフとヨーロッパ産アカシア蜂蜜が織りなす、上質なスイートトリュフ体験。
チーズ(ブリ・カマンベール・ブルーチーズ)やバニラアイス、パンケーキ、さらにはローストチキンやポークにも◎。
"甘さ×芳醇さ"の絶妙なハーモニーが、一口で記憶に残る味わいを演出します。
【ヒマラヤ産乾燥黒トリュフ：料理に華と香りを添える希少食材】
標高3,000mのヒマラヤ山脈で採取された天然黒トリュフを丁寧に乾燥スライス。
水戻し不要で、そのまま炊き込みご飯、パスタ、スープ、肉料理に。
スライスを刻んでトッピングするだけで、料理がまるで高級レストランの一皿に。
保存も簡単で、常温で長期保存可能。
【大人の贅沢を届ける、香りのギフトセット】
健康志向の方にも安心で、料理好きの方へのギフトや記念日、ワイン好きなあの人への贈り物にもぴったり。
Truffle Universeの黒トリュフ3点セットで、特別なひとときと極上の香りをお届けします。
【トリュフの魅力をもっと広げる！Truffle Universe】
Truffle Universeは、トリュフ塩をはじめ、トリュフオイルやソースなど多彩なトリュフ製品を展開するブランドです。
あらゆる料理シーンにマッチするラインアップで、トリュフの魅力を存分に楽しめます。
あなたの食卓を一層豊かで特別なものに。
■ ブランド紹介
Truffle Universe(トリュフユニバース)
Truffle Universe(トリュフユニバース)は日本のトリュフ食材総合商社です。
ヒマラヤ産の芳醇なトリュフや本場イタリア産の高級調味料を豊富に取り揃え、あなたの食卓に贅沢をお届けします。
トリュフ製品は保存料・着色料を使用せず、素材の風味を活かした品質にこだわりました。
●素材が主役。純粋な美味しさを
保存料や着色料を一切使用せず、天然素材の持ち味を活かした製品をご提供しています。
トリュフ本来の豊かな風味と香りをそのまま楽しめる高品質な逸品。
自然の恵みが詰まった贅沢な味わいを、あなたの食卓にお届けします。
●どんな料理も、トリュフで極上の一皿に
パスタやリゾット、肉料理、前菜まで、幅広い料理に活用できます。
ひとかけらでいつものお料理が贅沢な一皿に変わる魔法の食材。
食卓に豊かな香りと味わいをプラスして、特別なひとときをお楽しみください。
●経験15年以上のトリュフハンターによる採取
林に流れている空気を嗅いただけで、成熟トリュフがおおよそどこに生えているかわかるというベテランのトリュフハンターを雇用しています。
採取時は菌糸を破壊しない専用の工具を利用。
もちろん、採取効率は悪いですが、品質の高いトリュフとトリュフ生態系の保護のために、そうしています。
●現地日本人による品質管理
日本人駐在員が現地に長期滞在し、選りすぐりの完熟した最上級のトリュフだけを採取します。
採取したトリュフを1つ1つ自分の目で外観をチェックし、鼻で香りを確認します。検査に合格したものだけを出荷します。
Q.どのような料理に使えますか？
A.トリュフオイルは肉料理や卵料理に、トリュフ塩はステーキやポテトに。
ペーストはパスタやパンに、ハニーはチーズやデザートに、乾燥トリュフはリゾットやスープなどに最適。商品ごとに異なる香りと風味で、日常の料理が本格レストランの味わいに変わります。
Q.どれくらいの量を使えばいいですか？
A.トリュフ調味料は「少量でも香りが立つ」のが特長です。
オイルは料理に数滴、塩やペーストは一つまみ・小さじ1程度でも十分に芳醇な香りを引き出せます。
加熱せず仕上げに使うと香りがより際立ちます。
Q.加熱調理にも使えますか？
A.商品によって異なりますが、オイルや塩は仕上げに加えることで香りを最も引き出せます。
トリュフハニーはそのままでも、加熱してグレーズ(照り焼き)などにしてもOK。
乾燥トリュフは加熱OKですが、香りを活かすため最後に加えるのがおすすめです。
■ 備考
・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。
| 商品説明 | |
|---|---|
| メーカー | Truffle Universe |
| 内容量 | 黒トリュフペースト80g 黒トリュフハニー40g 乾燥トリュフ5g |