Truffle Universe 黒トリュフ3種セット(黒トリュフオイル60ml＆黒トリュフ塩100g＆乾燥黒トリュフ5g)
"ひとふり・ひと垂らし・ひと削り"で、本格的なトリュフ体験を
世界のグルメを魅了する黒トリュフの香りと旨みを、家庭で手軽に楽しめるTruffle Universeの贅沢3点セット。
黒トリュフオイル、黒トリュフ塩、そしてヒマラヤ産の希少な天然乾燥黒トリュフを組み合わせたこのセットは、料理の格を上げる最強のトリュフツールです。
ギフトとしても、自分へのご褒美としても、これ一つでトリュフの世界が広がります。
■ 特徴
【黒トリュフオイル：濃厚な深みと豊かな余韻】
「黒いダイヤモンド」と称される黒トリュフは、芳醇な香りが特徴。
エクストラバージンオリーブオイルと絶妙にブレンドされたこのオイルは、リゾット、パスタ、ピザ、グリル肉との相性抜群。
料理に深みを与え、忘れられない一皿を演出します。
【黒トリュフ塩：一振りで料理が変わる、香りのアクセント】
黒トリュフの豊かな香りと、トスカーナの海塩の旨みを閉じ込めたトリュフ塩。
ローストビーフ、ポテト、卵料理、サラダなどにおすすめ。
ひと振りで料理が贅沢な一皿に早変わりします。
ガラス瓶入りで保存性も高く、使いやすい100gサイズです。
【ヒマラヤ産乾燥黒トリュフ：料理の主役になる希少食材】
標高3,000mのヒマラヤで採取された天然黒トリュフを、香りと見た目を損なわず乾燥スライス。
水戻し不要で、炊き込みご飯やパスタ、スープやアイスにもそのまま使える優れもの。
品質は日本人管理者が現地で徹底監修、安全性と風味を両立した逸品です。
常温保存で長期保存が可能。
【高品質な理由】
Truffle Universeは、伝統と革新が融合した高品質の製品をお届けします。
イタリアの職人たちによる15年以上の経験を活かしたトリュフの選定と加工技術により、香りと味わいを最大限に引き出しています。
また、防腐剤不使用、非遺伝子組み換えで、自然の風味をそのままお楽しみいただけます。
【"特別なひととき"を贈る、トリュフのギフトセット】
素材そのものの香りと旨みを凝縮。
グルメなあの人へのプレゼント、内祝い、記念日、誕生日など、シーンを選ばない万能ギフトとしてもおすすめです。
Truffle Universeが贈る、本物の味をお楽しみください。
【トリュフの魅力をもっと広げる！Truffle Universe】
Truffle Universeは、トリュフ塩、トリュフオイルやソースなど多彩なトリュフ製品を展開するブランドです。
あらゆる料理シーンにマッチするラインアップで、トリュフの魅力を存分に楽しめます。
あなたの食卓を一層豊かで特別なものに。
■ ブランド紹介
Truffle Universe(トリュフユニバース)
Truffle Universe(トリュフユニバース)は日本のトリュフ食材総合商社です。
ヒマラヤ産の芳醇なトリュフや本場イタリア産の高級調味料を豊富に取り揃え、あなたの食卓に贅沢をお届けします。
トリュフ製品は保存料・着色料を使用せず、素材の風味を活かした品質にこだわりました。
●素材が主役。純粋な美味しさを
保存料や着色料を一切使用せず、天然素材の持ち味を活かした製品をご提供しています。
トリュフ本来の豊かな風味と香りをそのまま楽しめる高品質な逸品。
自然の恵みが詰まった贅沢な味わいを、あなたの食卓にお届けします。
●どんな料理も、トリュフで極上の一皿に
パスタやリゾット、肉料理、前菜まで、幅広い料理に活用できます。
ひとかけらでいつものお料理が贅沢な一皿に変わる魔法の食材。
食卓に豊かな香りと味わいをプラスして、特別なひとときをお楽しみください。
●経験15年以上のトリュフハンターによる採取
林に流れている空気を嗅いただけで、成熟トリュフがおおよそどこに生えているかわかるというベテランのトリュフハンターを雇用しています。
採取時は菌糸を破壊しない専用の工具を利用。
もちろん、採取効率は悪いですが、品質の高いトリュフとトリュフ生態系の保護のために、そうしています。
●現地日本人による品質管理
日本人駐在員が現地に長期滞在し、選りすぐりの完熟した最上級のトリュフだけを採取します。
採取したトリュフを1つ1つ自分の目で外観をチェックし、鼻で香りを確認します。検査に合格したものだけを出荷します。
Q.どのような料理に使えますか？
A.トリュフオイルは肉料理や卵料理に、トリュフ塩はステーキやポテトに。
ペーストはパスタやパンに、ハニーはチーズやデザートに、乾燥トリュフはリゾットやスープなどに最適。商品ごとに異なる香りと風味で、日常の料理が本格レストランの味わいに変わります。
Q.どれくらいの量を使えばいいですか？
A.トリュフ調味料は「少量でも香りが立つ」のが特長です。
オイルは料理に数滴、塩やペーストは一つまみ・小さじ1程度でも十分に芳醇な香りを引き出せます。
加熱せず仕上げに使うと香りがより際立ちます。
Q.加熱調理にも使えますか？
A.商品によって異なりますが、オイルや塩は仕上げに加えることで香りを最も引き出せます。
トリュフハニーはそのままでも、加熱してグレーズ(照り焼き)などにしてもOK。
乾燥トリュフは加熱OKですが、香りを活かすため最後に加えるのがおすすめです。
■ 備考
・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。
"ひとふり・ひと垂らし・ひと削り"で、本格的なトリュフ体験を
世界のグルメを魅了する黒トリュフの香りと旨みを、家庭で手軽に楽しめるTruffle Universeの贅沢3点セット。
黒トリュフオイル、黒トリュフ塩、そしてヒマラヤ産の希少な天然乾燥黒トリュフを組み合わせたこのセットは、料理の格を上げる最強のトリュフツールです。
ギフトとしても、自分へのご褒美としても、これ一つでトリュフの世界が広がります。
■ 特徴
【黒トリュフオイル：濃厚な深みと豊かな余韻】
「黒いダイヤモンド」と称される黒トリュフは、芳醇な香りが特徴。
エクストラバージンオリーブオイルと絶妙にブレンドされたこのオイルは、リゾット、パスタ、ピザ、グリル肉との相性抜群。
料理に深みを与え、忘れられない一皿を演出します。
【黒トリュフ塩：一振りで料理が変わる、香りのアクセント】
黒トリュフの豊かな香りと、トスカーナの海塩の旨みを閉じ込めたトリュフ塩。
ローストビーフ、ポテト、卵料理、サラダなどにおすすめ。
ひと振りで料理が贅沢な一皿に早変わりします。
ガラス瓶入りで保存性も高く、使いやすい100gサイズです。
【ヒマラヤ産乾燥黒トリュフ：料理の主役になる希少食材】
標高3,000mのヒマラヤで採取された天然黒トリュフを、香りと見た目を損なわず乾燥スライス。
水戻し不要で、炊き込みご飯やパスタ、スープやアイスにもそのまま使える優れもの。
品質は日本人管理者が現地で徹底監修、安全性と風味を両立した逸品です。
常温保存で長期保存が可能。
【高品質な理由】
Truffle Universeは、伝統と革新が融合した高品質の製品をお届けします。
イタリアの職人たちによる15年以上の経験を活かしたトリュフの選定と加工技術により、香りと味わいを最大限に引き出しています。
また、防腐剤不使用、非遺伝子組み換えで、自然の風味をそのままお楽しみいただけます。
【"特別なひととき"を贈る、トリュフのギフトセット】
素材そのものの香りと旨みを凝縮。
グルメなあの人へのプレゼント、内祝い、記念日、誕生日など、シーンを選ばない万能ギフトとしてもおすすめです。
Truffle Universeが贈る、本物の味をお楽しみください。
【トリュフの魅力をもっと広げる！Truffle Universe】
Truffle Universeは、トリュフ塩、トリュフオイルやソースなど多彩なトリュフ製品を展開するブランドです。
あらゆる料理シーンにマッチするラインアップで、トリュフの魅力を存分に楽しめます。
あなたの食卓を一層豊かで特別なものに。
■ ブランド紹介
Truffle Universe(トリュフユニバース)
Truffle Universe(トリュフユニバース)は日本のトリュフ食材総合商社です。
ヒマラヤ産の芳醇なトリュフや本場イタリア産の高級調味料を豊富に取り揃え、あなたの食卓に贅沢をお届けします。
トリュフ製品は保存料・着色料を使用せず、素材の風味を活かした品質にこだわりました。
●素材が主役。純粋な美味しさを
保存料や着色料を一切使用せず、天然素材の持ち味を活かした製品をご提供しています。
トリュフ本来の豊かな風味と香りをそのまま楽しめる高品質な逸品。
自然の恵みが詰まった贅沢な味わいを、あなたの食卓にお届けします。
●どんな料理も、トリュフで極上の一皿に
パスタやリゾット、肉料理、前菜まで、幅広い料理に活用できます。
ひとかけらでいつものお料理が贅沢な一皿に変わる魔法の食材。
食卓に豊かな香りと味わいをプラスして、特別なひとときをお楽しみください。
●経験15年以上のトリュフハンターによる採取
林に流れている空気を嗅いただけで、成熟トリュフがおおよそどこに生えているかわかるというベテランのトリュフハンターを雇用しています。
採取時は菌糸を破壊しない専用の工具を利用。
もちろん、採取効率は悪いですが、品質の高いトリュフとトリュフ生態系の保護のために、そうしています。
●現地日本人による品質管理
日本人駐在員が現地に長期滞在し、選りすぐりの完熟した最上級のトリュフだけを採取します。
採取したトリュフを1つ1つ自分の目で外観をチェックし、鼻で香りを確認します。検査に合格したものだけを出荷します。
Q.どのような料理に使えますか？
A.トリュフオイルは肉料理や卵料理に、トリュフ塩はステーキやポテトに。
ペーストはパスタやパンに、ハニーはチーズやデザートに、乾燥トリュフはリゾットやスープなどに最適。商品ごとに異なる香りと風味で、日常の料理が本格レストランの味わいに変わります。
Q.どれくらいの量を使えばいいですか？
A.トリュフ調味料は「少量でも香りが立つ」のが特長です。
オイルは料理に数滴、塩やペーストは一つまみ・小さじ1程度でも十分に芳醇な香りを引き出せます。
加熱せず仕上げに使うと香りがより際立ちます。
Q.加熱調理にも使えますか？
A.商品によって異なりますが、オイルや塩は仕上げに加えることで香りを最も引き出せます。
トリュフハニーはそのままでも、加熱してグレーズ(照り焼き)などにしてもOK。
乾燥トリュフは加熱OKですが、香りを活かすため最後に加えるのがおすすめです。
■ 備考
・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。
| 商品説明 | |
|---|---|
| メーカー | Truffle Universe |
| 内容量 | 黒トリュフオイル60ml 黒トリュフ塩100g 乾燥黒トリュフ5g |
| 専門分野 | 防腐剤フリー、GMOフリー |
| 原産地 | 黒トリュフオイル：イタリア産 黒トリュフ塩：イタリア産 乾燥黒トリュフ：ヒマラヤ産(中国産) |