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人気の根強いミルキークイーンです。
柔らかく粘りの強い食感は、長らく根強い人気で愛されています。
高原野菜の産地として知られる八ヶ岳の麓で、八ヶ岳から流れ出る清流と有機質肥料で育てられたお米です。
産地である茅野市は昼夜の寒暖差が激しく、美味しいお米が育つ条件を満たした地域となっております。
商品の特徴
生産者や生産者団体などを限定し、「顔の見えるお米」として産地と連携して取り組んでいるお米です。
長野県茅野市の生産者・今井清貴さんが手間暇かけて栽培した特別栽培米ミルキークイーンです。
官能評価
特別栽培米とは・・・
生産する県や地域によって定められた慣行レベルと比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培されたお米のことです。