商品情報
人気専門店第1位として、「仙台名物牛たん」の振興を図る
栄養成分(100gあたり)
アレルギー情報
配送
本商品は、北海道・離島への配送時に別途送料が発生いたします。
あらかじめご了承のうえ、お買い求めくださいませ。
栄養成分(100gあたり)
| しお味 | |
|---|---|
| エネルギー | 177kcal |
| たんぱく質 | 16.7g |
| 脂質 | 12.1g |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| たれ味 | |
|---|---|
| エネルギー | 173kcal |
| たんぱく質 | 16.4g |
| 脂質 | 10.4g |
| 炭水化物 | 3.4g |
| 食塩相当量 | 1.2g |
| みそ味 | |
|---|---|
| エネルギー | 162kcal |
| たんぱく質 | 16.8g |
| 脂質 | 9.4g |
| 炭水化物 | 2.6g |
| 食塩相当量 | 1.8g |
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本商品は、北海道・離島への配送時に別途送料が発生いたします。
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| 商品説明 | |
|---|---|
| メーカー | キスケフーズ |
| 商品内容 | 徳用切落し牛たん しお味(100g)×2 徳用切落し牛たん たれ味(100g)×2 徳用切落し牛たん みそ味(100g)×2 |
| 原材料名 | しお味：牛たん、食塩、こしょう、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でん粉、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む) たれ味：牛たん、醤油、みそ、たん白加水分解物、砂糖、ニンニク、玉ねぎ、食塩、生姜、ワイン、ごま油、ラー油、醗酵調味料、水あめ、でん粉、醸造酢、醤油調味料(醤油・ぶどう糖)、ごま／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・大豆・ごまを含む) みそ味：牛たん、みそ／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む) |
| 原料・原産地名 | 牛たん：アメリカ又はカナダ又はその他 |
| 配送 | 冷凍配送 |
| 賞味期限 | 出荷日より180日(-15℃以下保存) ※解凍後冷蔵7日 |
| 包装形態 | 化粧箱、包装紙 |
| 箱サイズ | 200×280×60mm |
喜助人気のしお味、たれ味、みそ味をお得にご家庭でも楽しんでいただけるお徳用牛たん。
牛たんを短冊状に切り、焼きやすさ、召し上がりやすさなど牛たんの食感もお得に楽しんでいただけるように仕上げました。
味付きですのでフライパンで焼くだけでさっと一皿が完成！
商品イメージ
牛たん喜助
「仙台名物牛たん」を全国に広めた、味の牛たん喜助
味の牛たん喜助は、1975年(昭和50)年1月1日創業、2015年に創業40周年を迎えた、牛たん料理専門店です。
仙台で誕生した「炭火焼牛たん」を仙台名物に育て上げ、今では全国で知られるようになるまで広げたのが、喜助です。
現在は、仙台市内に7店舗、東京に4店舗、神奈川に2店、大阪に1店舗、名古屋に1店舗の飲食専門店があります。
また、お土産専門店は仙台市内に3か所、本社工場も仙台市のおとなりの富谷市にあり、生産・加工から販売まで一貫して自社で行っております。
本物の味わいにこだわり続ける、味の牛たん喜助
喜助では、仕入れのプロが厳選した牛たんを、本社工場で全て加工しております。
工場では、まず、熟練した剥きのスタッフが1本ずつ丁寧に皮をとりのぞきながら異物がないかチェックをし、次に味付けのスタッフがスライスした牛たん一枚ずつに真心こめて手ぶりで味付けしております。
さらにうま味を引き出すため、数日間じっくりと熟成させます。
喜助では、素材の良さを生かし、食べやすい厚さ、手ぶりでの味付けにこだわり、余計な加工は一切しておりません。
手間を惜しまずに、昔ながらの製法にこだわることで、牛たんそのもののうま味が存分に引き出され、サクッとしてジューシーな味わいを堪能できるのが、喜助の牛たんの特徴です。
このようにしてうま味を引き出した牛たんを、熟練した職人が一気に焼き上げたのが、喜助の「牛たん焼き」なのです。