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和風と洋風のスープ各3種類を詰め合わせました。
常温で長期保存が可能で、使用の際も温めるだけの簡単調理ですので、食事やタイミングにあわせてお楽しみいただけます。
■にしき食品とは
「にしき食品」は1939年、宮城県仙台市で創業しました。
創業当時は佃煮や豆腐などの惣菜を主に製造し、時代の変化に合わせて1975年よりレトルト食品製造を開始しました。
その後、様々な転機を経て、現在は企業さまのプライベートブランド食品製造と、メーカーブランド『NISHIKIYA KITCHEN』の展開に力を入れています。
■NISHIKIYA KITCHEN
前身のメーカーブランド「にしきや」は2011年に誕生しました。
そして、そのブランド立ち上げから約10年後、生活が劇的に変化するなかで改めてブランドの使命を見つめ直し、2021年、『にしきや』から『NISHIKIYA KITCHEN』へと生まれ変わりました。
『NISHIKIYA KITCHEN』は“世界の料理を「カンタン」に。”をコンセプトに、カレー、スープ、パスタソースなど、約120種類のレトルト食品を取り揃えた専門ブランドです。
ご自宅用はもちろん、大切な方へのお祝いや内祝いなどのギフトにも喜ばれています。
専任のシェフが厳選素材を用いてこだわりの料理をつくることでレトルト食品ならではの価値はそのままに、世界の料理をカンタンにお楽しみいただけます。
レトルト食品を「手抜き」ではなく、「カンタン」にすること。
世界中の料理を手軽に楽しめるようにすること。
キッチンにいる人の負担を軽くすること。
さらには、小分けで長期備蓄がしやすいことも価値のひとつ。
私たちはレトルトパウチを「小さな圧力鍋」と呼んでいます。
「小さな圧力鍋」でつくった「世界の料理」をどうぞ温かいうちにお召し上がりください。
そして「カンタン」で生まれた時間で、大切な時間をお過ごしください。
世界の料理を「カンタン」に。
-NISHIKIYA KITCHEN-
■商品の特徴
ビーフシチュー
フランスの郷土料理ブッフ・ブルギニョンをお手本にしたビーフシチューです。
フランス産の赤ワインを使った風味豊かに仕上げたソースで、牛肉とマッシュルームを煮込みました。
【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌。
※製品の特性上、油が浮くことがありますが、品質には問題こざいません。
カニのビスク
クリームのコク、カニと野菜の旨みが溶け込んだ濃厚なスープに、香りづけでハーブとブランデーを合わせて仕上げました。
【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌。
※まれに殻やすじが含まれることがありますが、これは原料のかに由来のものです。
ミネストローネ
トマトベースのスープには、相性の良いハーブを合わせ、チーズでコクをプラスしました。
具材には国産野菜、3種の豆、キヌアを加えた具だくさんチャウダーです。
※製品中に見られる湾曲した白く短い繊維状のものは、キヌアの一部(胚芽)ですので安心してお召し上がりください。
【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌。
豚バラ大根の生姜スープ
だしを見直し、より上品な味わいに。
生姜を炒めて風味を引き出し、旨みたっぷりのスープで豚バラ肉とだいこんをじっくり煮込みました。
風味豊かなスープが食欲をそそります。
【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌。
柚子香る野菜スープ
こんぶとかつおのおだしにゆずが上品に香るスープで、にんじん、だいこん、しいたけ、れんこんを煮込みました。
野菜の旨みを生かすため、シンプルな味わいに仕上げています。
【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌。
牛ごぼうと舞茸スープ
だしを見直し、より上品な味わいに。
牛肉にごぼう、にんじん、まいたけを合わせ、ほんのりと甘みのある醤油味のスープで煮込みました。
しっかりとした具材感で食べ応えがあります。
【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌。
■セット内容
・ビーフシチュー(180g)×1袋
・カニのビスク(180g)×1袋
・ミネストローネ(180g)×1袋
・豚バラ大根の生姜スープ(170g)×1袋
・柚子香る野菜スープ(170g)×1袋
・牛ごぼうと舞茸スープ(170g)×1袋
■アレルギー情報
【ビーフシチュー】乳・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
【カニのビスク】乳・小麦・えび・かに・大豆・鶏肉
【ミネストローネ】乳・大豆・鶏肉
【豚バラ大根の生姜スープ】小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
【柚子香る野菜スープ】小麦・大豆
【牛ごぼうと舞茸スープ】小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
※NISHIKIYA KITCHENの工場では、卵・乳・小麦・えび・かに・落花生を含む製品を作っています。(特定原材料対象)
■原材料
【ビーフシチュー】
牛肉(メキシコ)、マッシュルーム水煮、ワイン、野菜ペースト、小麦粉、トマトペースト、ガストリックソース、ビーフエキス調味料、バター、なたね油、砂糖、ビーフ風味調味料、ブラウンルウ、液糖、でん粉、チキン風味調味料、にんにく、食塩、酵母エキス、発酵調味料パウダー、香辛料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
【カニのビスク】
野菜(たまねぎ(国産)、にんじん、セロリ、にんにく)、かにフレーク、トマトペースト、アメリケーヌソース、かにエキス、クリーム、ワイン、なたね油、バター、全粉乳、小麦粉、米粉、砂糖、香味油、チキン風味調味料、食塩、香辛料、ブランデー、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・大豆・鶏肉を含む)
【ミネストローネ】
野菜(じゃがいも、にんじん、たまねぎ、キャベツ、にんにく)、トマト・ピューレーづけ(イタリア製造)、赤いんげんまめ、白いんげんまめ、大豆、トマトペースト、ラード、キヌア、なたね油、食塩、でん粉、砂糖、チーズパウダー、チキンコンソメの素、香辛料、(一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む)
【豚バラ大根の生姜スープ】
野菜(だいこん(国産)、しょうが、ねぎ)、豚肉、こんぶだし、おろししょうが、かつおぶしだし、でん粉、砂糖、ごま油、がらスープの素、チキン風味調味料、しょうゆ、食塩、なたね油、米酢、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【柚子香る野菜スープ】
野菜(にんじん(国産)、だいこん)、しいたけ水煮、れんこん水煮、こんぶだし、ゆず皮、かつおぶしだし、砂糖、でん粉、清酒、ほたてエキス、食塩、おろししょうが、しょうゆ、(一部に小麦・大豆を含む)
【牛ごぼうと舞茸スープ】
野菜(ごぼう(国産)、にんじん)、まいたけ水煮、牛肉、ごぼうペースト、こんぶだし、しょうゆ、清酒、かつおぶしだし、本みりん、がらスープの素、砂糖、でん粉、食塩、りんご酢、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
■配送
・本商品は、土曜日・日曜日及び祝日の配送は行っておりません。予めご了承の上ご注文ください。
■備考
・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。