商品情報
| 商品説明 | |
|---|---|
| メーカー | 下鴨茶寮 |
| お届け開始日 | 2024/06/01 |
| お届け終了日 | 2024/09/15 |
| お申込み締切日 | 2024/08/31 |
| 宅配区分 | 冷凍 |
| 原材料 | ロースト牛タン：(特定加熱食肉製品、水分活性0.95以上)牛たん(輸入)、食塩、香辛料、ブドウ糖(一部に牛肉を含む) 九条葱味噌：合わせ味噌(国内製造)、砂糖、みりん、清酒、九条ねぎ、ごま油／調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・ごまを含む) 粉しょうゆ：フリーズドライ醤油(国内製造)(醤油、デキストリン、澱粉)、食塩、乾燥柚子外皮、酵母エキス、唐辛子／トレハロース(一部に小麦・大豆を含む) |
| アレルギー情報 | 小麦、牛肉、ごま、大豆 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍で30日 |
| 包装形態 | 木箱 |
| 二重包装 | 簡易二重包装可 |
| 商品サイズ | 縦115×横220×高60mm |
| 保存方法 | 冷凍-18℃以下で保存してください。 |
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噛むほどに溢れる肉の旨み
塩と胡椒でシンプルに味付けして、低温加熱でじっくり時間をかけてローストし、素材の旨みを閉じ込めました。
牛タン特有の歯ごたえと噛むほどに口の中に広がる旨みをご堪能ください。
解凍後、お好みの厚さにスライスして、添え味の「料亭の粉しょうゆ」「九条葱と味噌」をかけて、そのままお酒の肴に。
サラダやご飯に乗せてロースト牛タン丼としてもお愉しみいただけます。
お召し上がり方
冷蔵庫に6時間程置いてお召し上がりください。
(すぐにお召し上がりになる場合、常温で2時間程度置いてください。)
※お肉の解凍方法は、冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて解凍することが一番です。
※短時間であっても電子レンジを使用することはお勧めできません。
【セット内容】
・ロースト牛タン(130g)×2袋・九条ネギ味噌(20g)×1袋・粉しょうゆ(2g)×1袋
【注意事項】
※生ものですから解凍後はできる限り早めにお召し上がりください。
※解凍後に冷蔵庫で保管される場合、2日以内にお召し上がりください。
※時期によって、肉の変色が早い場合があります。
※低温加熱のため多少赤いドリップが出ますが、十分な加熱殺菌をしております。
※木箱の色味や木目に多少の差がございます。ご了承くださいませ。
【配送】
※本商品は、日曜日及び祝日の配送は行っておりません。予めご了承の上ご注文ください。
【備考】
・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。