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飲み比べセット
kimoriシードル ドライ・スイート 750ml 2本入り(各1本)
地元りんご農家が製造した農家製シードル。
無濾過製法のため、りんごの成分・風味が楽しめます。
また、人工的に炭酸ガスを吹き込まず、酵母が生み出す炭酸ガスのみを利用する「二次発酵方式」のため、泡がきめ細やかでまろやかなシードルです。
※無濾過製法のためオリが沈殿します。
商品の特徴
kimori シードル ドライ
超辛口で、肉料理や魚料理と相性抜群。
■使用りんご:主にサンふじ
■アルコール度数・甘さ:6%・辛口
■ドライに合う料理:肉料理や魚料理・食中酒として
kimori シードル スイート
お酒の弱い方でも美味しく飲めるシードル。
スイーツにも良く合います。
■使用りんご:主にサンふじ
■アルコール度数・甘さ:3%・甘口
■スイートに合う料理:スイーツ
弘前のりんご農家がていねいに醸造した「kimori シードル」
「kimori」とは、青森県弘前市りんご公園の中にある小さなシードル工房です。
りんご農家自ら育てたりんごを使って醸造、出荷までを行います。
果汁を絞り醸造タンクの中で酵母の力を借りて、ゆっくり発酵させます。
果実感を損なわない無濾過製法
人工的に炭酸を充填せず、タンクを密閉して二次発酵させることにより発酵時に発生する炭酸をそのまま果汁に溶け込ませる自然な製法で舌触りの優しい炭酸が特徴です。
果実感を損なわない、無濾過ならではのぬくもりのある味わいをお楽しみください。
熨斗・梱包イメージ
左図:熨斗イメージ
右図:梱包イメージ
セット内容
・シードル ドライ(750ml)×1本・シードル スイート(750ml)×1本
アレルギー情報
りんご