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kimoriシードル ドライ 750ml 6本入り
地元りんご農家が製造した農家製シードル。
無濾過製法のため、りんごの成分・風味が楽しめます。
また、人工的に炭酸ガスを吹き込まず、酵母が生み出す炭酸ガスのみを利用する「二次発酵方式」のため、泡がきめ細やかでまろやかなシードルです。
※無濾過製法のためオリが沈殿します。
辛口ですので食中酒に。
お刺身やチーズなど癖のある食材にも合います。
商品の特徴
弘前のりんご農家がていねいに醸造した「kimori シードル」
「kimori」とは、青森県弘前市りんご公園の中にある小さなシードル工房です。
りんご農家自ら育てたりんごを使って醸造、出荷までを行います。
果汁を絞り醸造タンクの中で酵母の力を借りて、ゆっくり発酵させます。
果実感を損なわない無濾過製法
人工的に炭酸を充填せず、タンクを密閉して二次発酵させることにより発酵時に発生する炭酸をそのまま果汁に溶け込ませる自然な製法で舌触りの優しい炭酸が特徴です。
果実感を損なわない、無濾過ならではのぬくもりのある味わいをお楽しみください。
熨斗・梱包イメージ
※包装紙は対応しておりません。あらかじめご了承ください。
セット内容
・シードル ドライ(750ml)×6本
アレルギー情報
りんご