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明石鯛は脂がのって身が締まっています。
3合のお米に添付のタレを入れ、通常の水加減で炊けば料亭のような味わいに。
ちょっと贅沢したい時など、ぜひご賞味ください。
■美味しい魚は明石海峡にあり
明石海峡は明石市と淡路島に挟まれた狭い海峡。
それゆえに、潮流が早く回転しぶつかる海流が生む「潮目」が湧昇流となり、深みに沈む窒素やリンなどの海の栄養源を、海面に届けています。
この海流が砂礫・岩礁やごろ石といった底質を持つ砂の丘陵地帯を形成し、日本でも有数の漁場を生みだしているのです。
商品内容
・鯛(170g)×1尾
・たれ(70g)×1袋
原材料
マダイ(明石産)、淡口醤油(本醸造)、酒、食塩、還元水飴、本みりん、魚醤油(イカナゴ)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【保存方法】
冷凍で保存してください。
送料
※本商品は、北海道・沖縄県・その他離島へお届けの場合、別途追加送料が発生します。予めご了承の上ご注文ください。
備考
・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・デザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。