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~伝統と革新の融合~ 期待の若手ドイツワイン生産者
ドイツの伝統ワイナリー「フレイ」が有機栽培の野生酵母で醸すピノ・ブラン。全体の90%をステンレスタンクでクリーンに仕上げ、残り10%にフレンチオーク樽を使うことで、みずみずしい青リンゴの果実味の中に、滑らかなコクと美しいミネラル感を調和させました。 すっきりとした辛口ながら、素材の味を引き立てる奥行きがあり、魚介料理や和食と抜群の相性を魅せる珠玉のオーガニック白ワインです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:フレイ
■生産地:ドイツ > ラインヘッセン
■生産年:2025年
■タイプ:白ワイン 辛口
■葡萄品種:ピノ ブラン100%
■アルコール:13.0%
■内容量:750ml
■醸造・熟成:90%ステンレス製タンクと10%フレンチオーク樽で自然発酵。マロラクティック発酵は行わない。
■分析数値:残糖4.8 g/L、酸度6.4 g/L
■輸入者名:大丸興業株式会社
■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。
■ギフトラッピングについて
別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
ワイナリーはラインヘッセンのブドウ栽培地域の南端、上質のワイン用ブドウ栽培に理想的なオーバー フレーアスハイム村の中心に位置しており。南北20kmに広がる100%自社畑のブドウからワイン醸造を行っています。フレイのブドウ栽培のルーツは18世紀に遡り、現在では32haの畑を所有。フィリップ&クリストファー兄弟と、彼らの父であるステファン氏がブドウ畑から瓶詰めまでワイナリーを管理しています。フレイは伝統と革新を融合し、ドイツスタイルの白ワインとニューワールドからインスピレーションを受けた赤ワインを生産しています。ラベルには代々続くクレスト(紋章)の一部が描かれています。
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